肥胖导致多种疾病 合理膳食打好全家健康基础

目前,肥胖已成为慢性病的主要原因,而大多数慢性病都是“饮食病” 。为促进合理健康饮食,中国预防医学会、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会联合发出倡议:根据不同年龄、体育活动和身体状况,食物搭配与三餐比例要确定,不暴饮暴食,享受美食之美 。倡导合理的饮食和健康的生活方式,预防与饮食有关的慢性病,??为全家打下健康的基础 。
暴饮暴食伤胃
吃得太多,超过了身体的生理需要,不仅浪费食物,还会增加身体负担,埋下病根
在网上,一个重庆的“大胃王”吃了300根筷子,60斤小龙虾,30碗面条,还有几碗炒饭……
虽然“大胃王”只是一个极端的例子,但生活中确实有很多人喜欢吃到“很饱” 。吃太多,超过身体负荷,浪费食物,伤胃 。
专家认为,如果吃得太多,人体会调动各种保护机制排出多余的容量,防止胃被“挤” 。“大吃大喝”是身体预防胃破裂的有效手段,过度呕吐可能导致贲门撕裂、胃肠道出血甚至穿孔 。
人的胃就像一个气球,有很强的弹性 。膨胀后所能容纳的食物量称为“胃容量” 。从婴儿到成人,胃的体积逐渐从樱桃大小发展到蜜瓜大小 。一般来说,普通人完全禁食时,胃容量为50-100毫升;正常进餐后,胃容量可达1200-1600毫升 。也就是说,当一个人吃饱时,胃袋的大小可以达到空腹的20-30倍 。
“你不能吃太多,因为胃的容量有限,胃壁的延展性有限 。”北京协和医院消化内科主任杨爱明强调,当胃里的食物量因各种原因增加时,超过了胃的容量,达到极限时,有时会出现严重的问题,甚至震惊甚至死亡 。临床上有不少病例报道,有人在极度饥饿的情况下,因暴饮暴食而出现急性胃扩张,导致休克或死亡 。
在杨爱明看来,长期暴饮暴食会使胃壁肌肉变薄,弹性降低,可能导致胃动力减弱、胃下垂、胃无力、胃食管反流病等胃肠功能障碍 。过多会挤压其他内脏,如横膈膜、心脏、肺等,影响脏腑的正常工作 。
北京大学公共卫生学院教授马冠生表示,进食和饮水后胃压升高会导致急性胃扩张 。人在吃喝之后,短时间内需要大量的消化液消化食物,这会显着增加胰腺的负担,增加十二指肠的压力,从而增加患急性胰腺炎或急性胰腺炎的风险 。胆囊炎 。
专家认为,在正常生理条件下,食欲可以有效控制食量,保持健康体重 。不吃太多是不够吃 。有些人不能有效控制自己的食物摄入量,经常吃得比实际需要的多,导致能量摄入过多,体重增加过多 。吃得太多,超过了身体的生理需要,不仅浪费食物,还会增加身体负担,埋下病根 。

肥胖导致多种疾病 合理膳食打好全家健康基础

文章插图
根据《中国居民膳食指南》,成年人的平均能量摄入量是代表人口的平均水平 。城市18-59岁男性2200大卡,相当于约300克谷类、400克蔬菜、300克水果、150克肉禽鱼虾、50克鸡蛋、豆子 。40克和豆制品,300克牛奶和奶制品,25克脂肪;一个成年女性每天需要的能量是1800大卡,相当于每天的食物摄入量约为:谷类250克、蔬菜300克、水果200克 。克,肉禽鱼虾100克,鸡蛋25克,豆类和豆制品30克,牛奶和奶制品300克,脂肪25克 。
杨爱明提醒市民,一小碗米饭相当于100克,一个鸡蛋约50克 。正常成年人必须要有数量的概念,才能避免吃得太多 。不吃太多意味着适当限制你吃的食物量,以避免不必要的浪费 。
肥胖导致多种疾病
吃太多不仅会促进肥胖,降低人们的体质,还会增加经济和医疗负担
先生 。吴,36岁,一顿饭可以吃几个人 。10年后,他的身体就像一个气球,体重从120磅增加到了210磅 。从此告别标准体型,成为“胖子” 。