![黑豆炒熟吃有什么好处](http://img.gansulong.com/220901/0FI0K53-0.jpg)
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滋养清热
黑豆性味甘平,一般甘味的食物都具有滋养补虚的作用,并且黑豆中含有的大豆皂苷是三萜类化合物,具有一定清热的作用,所以黑豆可以滋养清热 。
降低胆固醇
黑豆中含有的约百分之十六的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以促进胆固醇分解,黑豆中的花青素可以降低体内胆固醇含量,因此黑豆可以降低胆固醇 。
降血压
黑豆是富含钾离子的食物,食用可以增加体内钾离子含量,钾离子的增加会促进体内多余钠离子的排出,并且大豆异黄酮和卵磷脂也有降血压的作用,所以黑豆具有降低血压的作用 。
【黑豆炒熟吃有什么好处】
抗衰老
黑豆中的花青素是一种抗氧化剂强的活性物质,还有维生素E和维生素A都可以清除体内导致衰老的自由基,所以黑豆具有抗衰老的作用 。
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