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秋葵能和西红柿一起吃吗
秋葵和西红柿都是属于寒性食物类,从性质上来说并无相克,秋葵微甜,西红柿口感酸甜,搭配秋葵吃起来也不会奇怪,还可以说是自有一番风味 。
秋葵西红柿同食有什么好处
抗衰老 秋葵和西红柿中都含有大量的维生素,特别是维生素A和维生素C,这两种维生素具有抗氧化的作用,经常食用可以清除自由基,减缓衰老 。
保护眼睛 秋葵和西红柿中含有大量的胡萝卜素,秋葵和西红柿一起吃,可以达到养护眼睛的功效 。
美容养颜 西红柿和秋葵口感酸甜是因为其中含有丰富的果糖,果糖可被人体吸收,经常食用也不会发胖,还富含大量的纤维素,经常吃秋葵西红柿可以美容养颜、滋润瘦身 。
【秋葵能和西红柿一起吃吗】
秋葵西红柿怎么做
材料:秋葵、西红柿、蒜、其他调味品 。
做法:将西红柿和秋葵洗净切块,热锅爆蒜,放入秋葵翻炒,炒至秋葵变青后放入西红柿继续翻炒,等秋葵的粘液和西红柿汁混合在一起产生粘稠感后开始放盐,出锅 。
怎么挑选秋葵
1,秋葵的个头越小,就越鲜嫩,相应的口感就会越好,挑选秋葵的时候要先用手捏一下,有韧性,不发硬的会比较新鲜
2,还有就是秋葵上布满了绒毛,这样的秋葵就和带霜的葡萄是一个性质,表示刚刚摘下没多久,颜色也会比较饱满,选购秋葵时,不符合这些要求的秋葵建议不要购买 。
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