洋葱不能和什么一起吃


洋葱不能和什么一起吃

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富含钙元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸 , 会与食物中的钙元素发生反应 , 形成不溶的草酸钙结晶 , 会降低钙的吸收 , 甚至导致结石 。
常见的富含钙元素的食物有:芝士、虾皮、芝麻、海带、荠菜、牛奶、青豆、黄豆、豆干、腐竹等 。
富含镁元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸 , 会与食物中的镁元素发生反应 , 形成不溶的草酸钙结晶 , 会降低钙的吸收 , 甚至导致结石 。
常见的富含镁元素的食物有:干苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨鱼干、荠菜、香菜、甘草等 。
富含蛋白质的食物
洋葱中含有一定量的鞣酸 , 与富含蛋白质的食物一起食用 , 会和蛋白质发生沉降反应 , 生成不易消化的蛋白质络合物 , 不利于消化 。
常见的富含蛋白质的食物有:虾、鸡胸肉、鸡蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆干、豆浆等 。
性热的食物
洋葱性温 , 味辛、甘 , 多吃易上火 , 如果和热性食物一起食用 , 回家加重体质燥热的情况 , 更易上火 , 对身体造成不适 。
【洋葱不能和什么一起吃】 常见的性热的食物有:榴莲、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大葱、大蒜、生姜、蒜苗等 。