冬瓜变黄可以吃吗


冬瓜变黄可以吃吗

文章插图
冬瓜变黄可以吃吗
建议不要食用 。
【冬瓜变黄可以吃吗】 健康、新鲜的冬瓜是青色的 , 黄色的冬瓜肯定不新鲜 , 可能是放得过久 , 或者是晚熟的老冬瓜 , 这样的冬瓜肉口感较硬 , 烹饪后都不会好吃 。
暂时不吃的冬瓜要怎么保存不变黄
保鲜最好的处理方式是放在冰箱保存 , 但是新鲜的冬瓜 , 无需放在冰箱 , 只要不切开 , 放在阴凉通风处可以保存几个月 , 从健康角度来说 , 越新鲜的冬瓜 , 营养价值越高 , 建议还是即买即吃 。
怎么挑选冬瓜
好的冬瓜皮色清亮 , 有一层细绒 , 看上去和葡萄的白霜一样 , 形状也好看 , 四方整齐、端正 , 表皮无破损和外伤 , 手指碰上去较硬 , 不会松松的 。
夏天吃冬瓜有什么好处
夏天吃冬瓜不但补充水分 , 还可以调整细胞渗透压 , 有清热化痰 , 消肿利湿的作用 。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积 , 具有良好的润肤美容功效 。