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鸡肉+栗子补血养身,适于贫血之人
【健康饮食小常识 发给家里做饭的人,这些食物一起吃才是大补】 原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
推荐做法:鸡肉炖栗子 。
鸭肉+山药适于体质虚弱者
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳 。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺 。
推荐做法:鸭肉烧山药 。
芝麻+海带美容,防衰老
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。
豆腐+萝卜益消化
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
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