文章插图
1、主料：三黄鸡1只
2、辅料：生菜适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量、叉烧酱适量、韩式辣椒酱适量、酱油、五香粉适量、料酒适量、胡椒粉适量 。
3、将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩国辣椒酱等调味料放入锅中 。

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4、将调味料混合并涂抹在鸡肉上 。
5、用叉子在鸡的内外表面戳几个洞 。腌制鸡肉时，用叉子在鸡身内外表面戳几个洞，帮助入味 。
6、继续按摩鸡肉后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三个多小时，中间翻动几次 。
7、把腌制好的鸡肉放在烤鸡架上，下面有一个挡板 。
8、放入预热好的180度烤箱，30分钟后挂炉烤鸡出炉 。
9、把一些生菜叶放在盘子里，把鸡肉放在上面 。
【烤鸡怎么腌制入味怎么腌制烤鸡入味】10、美味的烤鸡就做好了 。

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