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卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等 , 总的维生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多种植物化学物质 , 有助于清除体内自由基 。接受透析的肾病患者 , 最好多吃点凉拌卷心菜 。
鱼肉
【补肾的食物 肾不好人就老,6种食物能补肾,一定不要错过】 鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸 , 有助于保护肾脏 。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源 。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效 。果蔬汁中含有多种植物化学物质 , 有助于防止透析患者发生肾衰危险 。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂 , 有助于改善肾脏健康 。
大家最好选择鲜榨果汁 , 因为里面的维生素和纤维素较为新鲜 , 有益身体的吸收 。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素 , 有助于分解体内(特别是血液)垃圾 。因此红辣椒是让肾脏健康的完美食物 。
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