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丰富维生素A、C给身体满满的营养
芒果含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、醣类等 , 尤其是维生素C及维生素A , 因为芒果中的维生素C含量较高 , 可以补充体内的维生素C的消耗 , 可减少人体氧化自由基产生 , 另外 , 丰富的维生素A , 也可以帮助用眼过度的民众给予眼睛的营养补充 。
芒果树中的漆酚是导致过敏的主因
即使芒果营养成分含量高 , 然而 , 在食用芒果的过程中 , 常常会听见有人说它是一种很毒的水果 , 甚至很多人因为吃它而产生过敏反应 , 因为芒果树中有一种成分叫漆酚 , 也就是芒果皮中常见的白白汁液 , 这种就是引起过敏最主要的原因 。
芒果所引起的过敏从嘴巴开始到手部都有可能会发生 , 因为吃芒果时 , 极容易接触到芒果的果皮 , 甚至去吃到果皮上的漆酚 , 这些原因都有可能会产生过敏反应 。
【芒果吃多少合适 芒果营养超高,过量食用却适得其反!】 另外芒果在中医性味上虽然是属于寒凉性 , 但食用后却容易在体内产生湿气 , 诱发免疫系统反应 , 造成皮肤过敏等反应 , 而这种湿气也就是大家口中所谓的毒 , 但引发湿毒反应的用量每个人都不同 , 像是肠胃不好、大便黏稠、皮肤差等 , 若是以爱文芒果来说的话 , 吃几块到半颗就有可能会引起 , 所以 , 最主要还是依每个人的体质而有所不同 。
芒果吃多少合适
夏天虽然大家都爱吃芒果 , 但芒果最好一次食用一份 , 一份量为去皮150g约削一片 , 切勿过量 , 在餐与餐中间食用最佳 , 因为吃太多的话 , 果糖容易转换成脂肪囤积 , 而且升糖指数会过高 。
此外芒果的热量密度高 , 所以对于一般人而言 , 食入过多对身体最明显的反应就是变胖 , 或是因为上火所致的便秘问题 , 另一面要提醒患有糖尿病的人 , 浅尝即可 , 千万不要因为贪嘴而导致血糖上升 。
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