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1、霍山石斛蛙粥 。原料:霍山石斛、山药、枸杞、生姜、大葱、田鸡、大米 。制法:霍山石斛、山药、枸杞洗净 , 姜、葱切丝 。将蛙腿用温水浸泡片刻 , 捞出洗净血迹 。粳米洗净 , 浸泡半小时 , 捞出沥干 。将大米放入一锅开水中 , 先用大火煮开 , 再用小火煮至熟 。将蛙腿、石斛、枸杞、山药、姜片放入锅中 。食材煮熟后 , 加盐调味即可享用 。
2、霍山石斛锅鸡 。原料:麦冬10克 , 霍山石斛12克 , 鸡肉、生姜、盐 。做法:将鸡洗净切块 。麦冬和石斛洗净 。将鸡肉、麦冬、石斛、姜片放入煲内 , 加水煮2小时 。加点盐调味 。
【霍山石斛怎么吃霍山石斛吃法简单介绍】3、新鲜的霍山石斛直接压榨饮用 , 具有清热降火的作用 。
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