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1、方法一:用白葡萄酒煮贻贝 。程序:准备百里香、黄油、贻贝、白葡萄酒、大蒜、洋葱和芹菜和奶油 。先将青口洗净 , 芹菜切碎 , 大蒜切碎 , 洋葱切丁备用 。然后准备锅 , 加入黄油、洋葱和大蒜翻炒出汁 , 加入百里香和白葡萄酒 , 最后将贻贝在锅中炖五分钟 , 然后加入芹菜和奶油 。
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2、练习 2:大蒜贻贝 。步骤:准备贻贝、盐、洋葱和大蒜、胡椒粉、米醋和酱油 。先将贻贝清洗干净 , 然后将洋葱和大蒜直接切碎 。准备一锅水和盐 , 煮沸 。将贻贝直接放入锅中煮 。然后准备一个碗 , 将大蒜、辣椒和大葱直接放入其中搅拌 , 然后加入米醋和酱油制成酱汁 。最后把煮好的贻贝直接放在盘子上 , 直接把酱汁倒在上面 。
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【青口贝的做法青口贝的3种做法简单介绍】3、练习3:麻辣炒青口 。步骤:准备贻贝、料酒、胡椒粉、洋葱、姜蒜、辣椒、辣酱、鱼露、柠檬汁和糖、罗勒 。先将青口洗净 , 姜蒜剁碎 , 洋葱和红辣椒切丝 , 罗勒切碎备用 。将贻贝直接放入锅中煮沸 , 加入料酒和胡椒粉 , 开封后捞出 。准备一个碗 , 放入鱼露 , 加入少量大蒜、辣椒酱和糖搅拌成酱备用 。然后准备锅加油 , 锅内翻炒洋葱、姜蒜和红辣椒 , 翻炒青口 , 加入酱汁继续翻炒 , 最后加入罗勒 , 淋上柠檬汁 。
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