手工炒制茶叶时间多久 手工炒制茶叶的时间


手工炒制茶叶时间多久 手工炒制茶叶的时间

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1、一般情况下的茶叶 , 手工炒制四十分钟就可以出锅 。
【手工炒制茶叶时间多久 手工炒制茶叶的时间】2、但是炒茶叶的时候 , 需要我们注意的地方特别多 , 不仅仅是对于时间上的把控 , 而且我们必须要控制好火候 , 否则茶叶很有可能会烧焦 , 多数情况下我们采用小火翻炒的方式 , 这样不仅可以很好的避免茶叶被烧焦的情况 , 而且做出来的茶叶更清香 , 很多地方他们都采用用手炒的方式 , 可能听上去有些难以置信 , 但实际上用手炒更为灵活 , 但是如果我们选择用手炒的方式的话 , 在做之前一定要先把手洗干净 , 否则手表面沾有的细菌将会污染茶叶 , 四十分钟之后茶叶就可以出锅了 。