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香蕉
现代医学研究证明,如果每天吃一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾 。钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用 。
土豆
土豆既可作主食,又可当蔬菜,每100克土豆中含钾308毫克、维生素C40毫克 。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天吃一次土豆约50克,可使中风机会下降32% 。身体缺钾的人,精神易紧张,使脑中风症的发病率增加 。
大蒜
浅斟小酌和生吃大蒜,都是公认的防治中风的有效方法,而最新研究认为,要把大蒜泡在白酒内再饮用,两者对防治中风便有“相加”作用,不仅能预防中风,还有治疗脑血栓的作用,方法是将100克干净大蒜浸泡于2000克优质粮食白酒中,两周后便可饮用,早晚各一次,每次50克左右,酒蒜同食 。
牛奶
【冬天预防中风吃什么好 9种食物记得吃】 牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质,对保护神经,特别是保护脑神经起重要作用,因此,成年人每天最少饮用200--300毫升鲜奶,对防治脑中风大有益处 。
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