![啤酒鸡翅](http://img.gansulong.com/220831/034Z451N-0.jpg)
文章插图
食材
主要食材:啤酒半瓶 。
其他食材:鸡中翅8只、生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量 。
做法步骤
1.鸡中翅清洗干净,沥干水分,用少量盐和胡椒粉抓匀,生姜切片 。
2.热油锅,油只要一点点就可以,放姜片爆香 。
3.放鸡翅小火煎,翻面后继续小火煎,倒进半瓶的啤酒 。
4.加入大约2汤匙的生抽,加入1汤匙的白糖,大火煮开后转中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁,酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了 。
功效
色泽鲜明,开胃健食,补充蛋白
成果图
【啤酒鸡翅】
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