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补足营养素,适时舒缓压力
若孕妈咪本身缺乏营养素,会影响到脑内神经传导物质,使情绪变好的物质会跟着减少,以致于容易感受到压力,对人体产生的作用来看,补充不足的营养素确实能够舒解压力 。
因此,可以善用富含此类营养素的食物,从中达到舒压的效果 。在众多营养素中,哪些营养素可以缓解孕妈咪的压力呢?
维生素B群 孕期最容易缺乏的营养素第一名是维生素B群 。维生素B群有提升活力的作用,也能协助能量代谢,稳定神经、帮助情绪维持平衡 。
其中,B群里的叶酸尤其重要,根据研究资料显示,叶酸可帮助胎儿脑部与神经发育,若摄取不足会造成胎儿的神经管缺陷,通常建议怀孕前就开始补充 。
不过,叶酸也控制母体的情绪调节,在胎儿大量的吸收后,母体本身的浓度降低,导致开心的情绪难以表现,建议多摄取含量高的菠菜,但碍于菠菜并非夏天的当季蔬菜,取得不易,此时不妨以嫩豆腐、木瓜代替 。
除此,针对孕期的肠胃不适,容易有恶心、呕吐的情形,这也是压力的来源之一,可以补充维生素B群中的B1、B2、B6,以全谷类为主,例如:小麦、胚芽米等,皆有很丰富的含量 。
此外,植物性好油也是不错的选择 。所谓好油,指的是鱼油、亚麻仁油、月见草油、初榨麻油、初榨橄榄油等,都是未经过精制、氢化、不可加防腐剂或超过冒烟点烹调才能称之为好油 。
从食物上来说,以坚果类为首选,富含维生素B群与纤维质,可以均衡将许多营养一次补齐 。不过,食用上必须注意的是坚果类有些属于燥热性,例如:核桃,故需要补充足够的水分,每天至少喝比原本多800c.c.以上才行 。
DHA 鱼油含有丰富的ω-3脂肪酸,也就是常听见的DHA,有益于胎儿的大脑发展,而ω-3脂肪酸会转换为好的前列腺素,抑制身体发炎反应,降低压力荷尔蒙与抗忧郁,以维持良好的功能平衡 。
若缺乏深海鱼油,会让原本能产生好情绪的血清代谢作用变低,造成情绪调节失衡 。除此,许多人会挑选深海鱼油的胶囊代替,但剂量达到一定程度时,会有抑制凝血的效果 。
因此,越接近预产期,危险性相对较高,应该请医生评估,建议从天然食物中获得,例如:鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等 。
纤维质 怀孕之后,荷尔蒙的影响让水分不容易排出,滞留在体内影响肠胃的代谢,加上随着怀孕周数增加,逐渐变大的子宫压迫到肠胃 。
使肠胃蠕动速度变慢,大肠吸收过多水分,粪便停留在体内时间延长,便会大幅增加排便的困难,导致便秘 。
此外,怀孕本身的血液里,水容量会增加,孕妈咪就必须补充更多水分,以及摄取含有大量纤维质的水果与蔬菜,例如:奇异果、木瓜等 。
基本上,只要平时多食用维生素B群与好油的食物,即能补充到纤维质,像是富含优质蛋白质、B群、好油的豆类,例如:黑豆浆 。
坚果类与全榖类的纤维质含量也不少,例如:红薯、燕麦等 。当以上类别的食物比例占多数时,纤维质自然而然就会得到补充,有着附带的加分效果 。
7大类抗压食物
若孕妈咪有工作在身,体力消耗太快,以致于维生素B群流失较快,再加上胎儿不断的吸收母体养分,孕妈咪自身的营养会逐渐不足,就难以分泌开心的物质,进而感受到压力 。
在没有适当的补充下,持续缺乏的情况便会恶性循环,对身心灵造成影响,这也是许多精神科医师特别强调食疗对稳定情绪与精神相当重要的原因 。
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