苦尽甘来


苦尽甘来

文章插图
食材
主要食材:果丹皮卷10个 。
其他食材:苦瓜2根 , 蜂蜜3汤匙 , 盐适量 。

做法步骤
1.苦瓜洗净 , 分成3段 , 将内部的籽和白膜去掉 , 改刀切成0.5cm厚的片 , 冷水下锅焯煮 , 开锅后及时关火 , 然后将苦瓜片捞出入冷水浸泡20分钟 。
2.果丹皮也切成0.5cm厚的片 。
3.将苦瓜捞出沥干水分 , 撒入盐拌匀 , 把果丹皮塞入拌好的苦瓜内 , 淋上蜂蜜即可 。
功效
清热下火、开胃消食、降压降脂、提高免疫力 。
成果图
【苦尽甘来】