油菜炒虾仁


油菜炒虾仁

文章插图
食材
主要食材:油菜250克 。
其他食材:虾肉50克,姜、葱适量 。
做法步骤
1.将虾肉洗净切成薄片,用酱油、料酒、淀粉拌好 。
2.油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段 。
3.锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即出锅 。
4.再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入佐料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘 。
功效
强壮身体、提高机体抗病能力 。
成果图
【油菜炒虾仁】