文章插图
食材
【贡菜拌香干】 主要食材:贡菜100克 。
其他食材:卤香干200克 , 熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量 。
做法步骤
1.贡菜冷水泡发 , 一个小时左右 。
2.泡好的贡菜切段 , 在开水锅中烫两分钟 , 捞出过凉水 。
3.香干切条 , 与贡菜一起加黑芝麻 , 盐 , 糖 , 生抽 , 陈醋 , 辣椒油拌匀即可 。
功效
清热除火、健脾开胃、祛脂降压、健脑安神、宽肠通便、预防缺铁性贫血 。
成果图
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