用土豆怎么做点心？4款土豆做的点心，好看又好吃( 二 ) _土豆泥

2.将面团擀成长条，直径约3厘米，将长条分成大小相等的小面团，每份约30克。
3.取一小块面团，稍微压扁，包上适量的豆沙馅，再压扁一点，做成煎饼状。将鸡蛋打散，将准备好的土豆饼卷入蛋液中，然后放入面包糠中粘上面包糠，备用。
4.土豆饼全部做好后，将色拉油倒入锅中，油温升至70%左右，放入土豆饼煎至金黄色。
【菜品特点】：色泽金黄，外焦里嫩，味甘。

文章插图
[总结]：1.做土豆甜点时，土豆需要蒸熟，然后加入面粉或淀粉，用鸡蛋作为定型介质。土豆蒸的时候比较容易切小块，可以减少蒸的时间。
没有用来捣碎蒸土豆的工具。可以用菜刀把土豆压成土豆泥，这样压出来的土豆泥也很细腻。
【用土豆怎么做点心？4款土豆做的点心，好看又好吃】郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如果作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。