大叔屋檐下挂满“葫芦”，600块一个，价钱也阻止不了吃货的脚步 _葫芦

说到中国的传统美食，真的是数不胜数，每个地方都有自己的特色美食，尤其是那些少数民族，他们的特色美食出乎你的意料，即使在我们眼里，那些不喜欢美食的，都是美味的食物。今天要给大家介绍一种很新奇的食物，很多人都没见过。这是一种肉，但和我们常吃的肉不同。是彝族特色食品。它通常挂在屋檐上。远远望去，就像一个带檐的葫芦。

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原来这是宝拉。在彝族，用来接待贵宾。当地人说，如果你开了一个新的保拉，你就像杀了一只猪。看来这葫芦状的东西真的很贵啊！这个是当地用来招待客人的，一般不卖，但是一个大叔想做一些补贴家用，没想到真的很受欢迎，虽然价格比较贵，600元一个，但是依旧挡不住吃货们的脚步。
【大叔屋檐下挂满“葫芦”，600块一个，价钱也阻止不了吃货的脚步】

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包拉其实是用五花肉做的。先把五花肉清洗干净，切块，再把厚的和薄的五花肉切开。块，加入各种秘制酱料，搅拌均匀，全部塞入五花肉中，然后用针缝合，用肠衣封好，然后放入通风处晾干几天，然后放在烟花上晒干，可以挂在屋檐下，两个月后就可以吃了，不过如果不赶时间，可以放久一点。

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很多人觉得这个蜡包的价格有点贵，但是这样一来，600元真的不贵，毕竟都是用来吃肉的，它的重量也很重，而且方法非常复杂，需要花费大量的时间和精力。这么稀有的东西，足以满足自己的好奇心，何况是真肉。，所以值这么多钱，难怪吸引那么多人买，看来这位大叔还真有点商业头脑啊！

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这个腊肉味道也不错，有点像腊肉，吃法也很多。它可以油炸或炖。炒的有嚼劲，炖出来的汤可以炖成乳白色的老汤，特别鲜美可口，但是很多人从来没有吃过这种腊包。如果你有机会，你可以去彝族，你可以看到很多。我们餐厅的院子里都贴着这种葫芦状的蜡，看起来很吸引人。吃完更回味无穷，一定会带回来一份！
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