饮料包装


饮料包装

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饮料包装【饮料包装】"本书主要介绍当今饮料包装的新型包装材料和包装的 新技术、新方法 , 其中包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、矿泉水及纯净水、啤酒、烈性酒、茶叶及咖啡等的包装特点、材料和容器、包装系统以及饮料包装容器结构设计、装潢设计、包装印刷等内容 。
基本介绍中文名:饮料包装
作 者:陈黎敏
出 版 社:化学工业
出版时间:2005-01-01
基本信息版 次:初版开 本:大32开包 张:平装内容简介内容简介该书有助于读者了解现代饮料包装新材料、新技术、新方法和新工艺的套用和发展 。本书可供从事饮料生产和饮料包装的工程技术人员和管理人员参考 , 也可作为有关大专院校的教材 。"书籍目录目录第一章 概述1第一节 饮料包装分类与发展现状1一、饮料包装的分类1二、饮料包装的发展现状3第二节 饮料包装的一般要求4一、掌握饮料的基本知识4二、研究和掌握饮料包装材料的包装性能和适用範围及条件5三、掌握有关的饮料包装技术方法5四、研究和了解饮料的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件5五、研究和了解包装整体结构和包装材料对饮料的影响6六、进行合理的饮料包装结构设计和装潢设计6七、掌握饮料包装的测试方法6八、掌握饮料包装标準及法规7第三节 饮料包装的基本要素与质量控制7一、饮料包装的基本要素7二、饮料包装质量的标準体系9三、饮料包装与商品条形码10四、饮料包装的质量控制12第二章 碳酸饮料的包装15第一节 碳酸饮料的分类及特点15一、碳酸饮料的种类15二、碳酸饮料的特点16第二节 碳酸饮料的包装材料及容器19一、聚酯瓶19二、金属罐20三、玻璃瓶21第三节 碳酸饮料的灌装22第四节 碳酸饮料的灌装设备24一、概述24二、灌装设备的主要机构简介24第五节 国内外塑胶瓶包装设备的发展现状38第六节 国内外金属容器灌装发展现状40第三章 果蔬汁饮料的包装42第一节 概述42一、果蔬汁饮料的基本分类42二、果蔬汁饮料的特性44第二节 果蔬汁饮料包装的一般方法和特点47一、影响果蔬汁饮料质量的因素48二、果蔬汁饮料包装的一般方法50三、果蔬汁饮料包装的特点51第三节 果蔬汁饮料的包装材料及常见包装形式55一、金属罐包装56二、玻璃瓶罐包装57三、塑胶材料及常见包装形式59四、複合材料及常见包装形式61五、无菌包装材料的发展65第四节 果蔬汁饮料的灌装技术66一、被灌装液体食品的分类66二、常用液体灌装方法67三、果蔬汁饮料灌装方法的选择和使用73第五节 果蔬汁饮料的灌装设备76一、灌装机的分类77二、直线型灌装机78三、旋转型灌装机79四、可用于果蔬汁饮料灌装的国产灌装机简介82第六节 果蔬汁的无菌包装技术82一、无菌包装概述82二、无菌包装的机理83三、用于果蔬汁饮料的无菌包装技术85第七节 果蔬汁的无菌包装系统91一、无菌包装生产的基本流程92二、无菌罐装包装系统95三、玻璃瓶无菌包装系统97四、塑胶瓶无菌包装系统99五、塑胶袋无菌包装系统100六、複合纸盒无菌包装系统102七、无菌包装生产线(机)简介104第四章 矿泉水与纯净水的包装107第一节 矿泉水与纯净水的特性107一、什幺是饮用矿泉水107二、天然矿泉水的分类109三、饮用天然矿泉水生产工艺111四、人工矿泉水生产117五、纯净水119第二节 矿泉水与纯净水的包装124第三节 矿泉水与纯净水的包装材料与容器127一、塑胶包装材料的特性128二、塑胶的组成128三、塑胶包装材料的主要性能129四、常用矿泉水与纯净水包装的塑胶材料131五、常用矿泉水与纯净水包装的塑胶包装容器133第四节 矿泉水和纯净水的灌装技术134一、矿泉水和纯净水的黏度134二、矿泉水和纯净水的包装容器134三、矿泉水和纯净水包装容器的形状、容量和灌装速度134第五节 国内矿泉水和纯净水灌装生产线实例135一、CFG系列常压灌装三合一机135二、北京隆生LS系列大桶灌装机137三、特丽洁全自动瓶装灌装生产线139四、上海市轻工机械技术研究所生产的沖灌拧一体机139第五章 啤酒的包装142第一节 啤酒的特点142第二节 啤酒的包装材料和容器143一、玻璃包装材料143二、金属包装材料146三、塑胶包