薯仔糙米茶【薯仔糙米茶】薯仔糙米茶的主要食材为薯仔,糙米,属于一种茶,口味香 。
基本介绍中文名:薯仔糙米茶
英文名:Potatoes and brown rice tea
主要食材:薯仔,糙米
分类:茶
口味:香
1 糙米用清水洗净,稍沥乾水分;2锅置火上烧热后,倒入糙米乾炒,炒至米粒黄中带焦即可;3 用凉水将炒好的糙米淘冼乾净,除去焦糊的米粒和焦糊的气味;4倒入烧沸的水中煮开,煮至米粒开花关火,自然晾凉 。5 红薯洗净去皮切成小方丁,炒好的糙米用清水清洗乾净;6锅内水烧开倒入炒好的糙米,大火烧开转为小火至米开花,再放入切好的薯丁;7锅内熬十分钟即可关火 。
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