清炒帝王蟹


清炒帝王蟹

文章插图
食材
主要食材:帝王蟹1只 。
其他食材:葱适量、姜适量、蚝油1/2茶匙、生抽适量、花生油30克 。
做法步骤
1.解冻完后蟹脚剪去,(蟹脚可令做菜),蟹身切块 。
2.葱切段,姜切块 。
3.锅中油烧热,将葱、姜爆香 。
4.倒入帝王蟹身翻炒半分钟,加入生抽、蚝油,继续翻炒3至5分钟 。
功效
养筋活血、通经络 。
成果图
【清炒帝王蟹】