火腿肠是用猪的大肠 , 洗净 , 刮薄 , 然后放入打烂的肉馅 , 蒸制而成 。
火腿肠是很多朋友的挚爱 , 相信很多人都吃过 , 我们小时候能吃上火腿肠是一件很幸福的事 , 当然 , 那时的火腿肠没有什么添加剂啊 , 防腐剂啊什么的 。现在出了那么多的报道说火腿肠怎样怎样 , 都不敢吃了 。
其实好的火腿肠营养很高 , 火腿肠富含人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养 , 还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点 , 还适合加工成多种佳肴 。
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制作好的火腿肠
下面我来分享这道火腿肠的操作方法 。
准备食材:火腿肠 , 盐 , 孜然粉 , 辣椒粉 , 白芝麻 , 葱花 , 辣酱 。
操作步骤:
1 火腿肠拆包 , 拿出来把它改刀 , 四周斜着切几刀 。
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火腿肠切花刀
2 起锅烧油 , 油温5成热 , 放入改刀过的火腿肠 , 开始炸 。炸成下图的样子捞出控油 。
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炸过的火腿肠
3 另准备一个盘子 , 里面加入盐 , 孜然粉 , 辣椒粉 , 白芝麻 , 葱花 , 辣酱 。
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盘中加入佐料
4 另起锅烧油 , 油热后倒入盘中 , 用勺子搅拌均匀 。
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搅拌均匀的佐料
5 把它刷在炸好的火腿肠上 , 麻辣鲜香的火腿肠做好了 , 口味超级棒 。喜欢的朋友们也试试吧 。是不是超级简单呀 。
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制作好的火腿肠
看看有没有食欲呀?想不想来上一根?
温馨小提示:
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食哦 。
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【火腿肠这样做,麻辣鲜香超级棒,过来看看吧,操作很简单】
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