芋头圆子


芋头圆子

文章插图
食材
主要食材:芋头400g 。
其他食材:木薯粉适量;肉馅适量;香油适量;生抽适量;醋适量 。
做法步骤
1.芋头蒸熟去皮,用擀面棍捣碎,加入木薯粉和成面团;
2.将和好的芋头面团用布盖上静置十五分钟;
3.然后将面团分成大小一致的剂子,搓圆后按扁,然后加入准备好的肉馅,再搓成圆形;
4.在每个芋头圆子表面沾上少许干木薯粉;
5.锅内烧水开后下芋头圆子,煮至漂起时就好了 。
功效
调中益气、润泽肌肤,适合皮肤干燥的人食用 。
成果图
【芋头圆子】