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宝宝辅食要加油吗
宝宝辅食可以放油 。
添加辅食以前,宝宝全部的营养来源都是母乳或配方奶粉,所以此时是不需要食用油的 。当宝宝到了6个月左右添加辅食,并逐渐适应以后,可以适当添加植物油并且用油烹饪 。油脂中的脂肪酸对于宝宝来说是必需的营养物质,它是宝宝能量的重要来源,同时对宝宝建造身体和大脑神经系统起着至关重要的作用 。
宝宝辅食怎么放油
6个月至1岁:宝宝开始添加辅食时,妈妈可在做辅食时加一点油 。比如各种粥、糊、小面条、果蔬沙拉中,最后滴几滴就可以了 。食用量以每天5~10g为宜,相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量 。
1岁至3岁:此时宝宝什么食物都可以吃了,建议妈妈可以用油给宝宝炒些青菜和肉,食用量在每天20~25g,也就是两小勺的量 。
宝宝每天吃多少油合适
在正常饮食的基础上,宝宝每天摄入植物油的量如下:
出生至6个月:宝宝的营养来源基本都是来自母乳或配方奶粉,此时不需要添加食用油 。
6-8个月:每天摄入半茶匙,相当于2~3毫升;
8~12个月,每天摄入1茶匙,相当于5毫升;
1岁以上逐渐加量,可以摄入2茶匙,相当于10毫升 。
宝宝吃什么油好
核桃油 核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展 。富含不饱和脂肪酸,且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理 。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力 。建议用来凉拌,不建议高温烹饪 。
橄榄油 橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用 。不过,高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸,所以橄榄油最好冷食或炒,不要煎炸 。
花生油 花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的,有助于宝宝智力发育,另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的 。花生油适合煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可 。
芝麻油 芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况 。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收,适合直接食用,不宜高温烹调 。
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