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茶垢是怎么形成的
饮用水中含有一些无机矿物质和钙、锰及有害的重金属离子 , 如镉、汞、砷等 。当水加热时 , 随着水温的升高 , 某些钙、镁离子溶解度下降 , 难溶盐浓度不断加大 , 当水浓缩到一定程度会析出沉淀 , 这些沉淀与茶水中的茶多酚发生氧化作用形成茶垢 , 黏附与茶具内壁 , 越久越厚 。
【茶垢对身体有害吗】
茶垢对身体有害吗
茶垢对身体有害 。茶垢中含有镉、汞、砷等多种有害的重金属物质 , 有的茶垢中甚至还含有亚硝酸盐等致癌物 , 长期不清洗茶杯 , 喝下含茶垢的水 , 对身体是有害的 。
茶垢对身体有什么害处
茶垢进入消化系统 , 极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质 , 不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化 , 还会使多脏器受到损害 , 如神经、消化、泌尿和造血系统的病变 , 甚至引起人体过早衰老 。
温馨小贴士
茶水放久了之后 , 茶具上就会附上一层茶垢 , 用食盐或醋擦洗 , 能快速去除茶垢 。爱好喝茶的人应该勤洗茶具 , 这样才能使茶叶发挥更好的保健作用 。
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