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大闸蟹
国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节,这时候的螃蟹蟹黄饱满,肉质细嫩,十分美味,吃螃蟹首选大闸蟹,是我国最为正宗的淡水蟹之一 。有诗曰“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州” 。
地点:江苏阳澄湖 。
特点:阳澄湖除了螃蟹美味外,还东依上海,西临苏州,湖岸线蜿蜒曲折,富有诗意,也是旅游圣地 。秋天干燥,十分适合去有水的地方,还能适当缓解秋燥 。
黄酒
黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒,其酒精含量较白酒低,有很好的保健养生功效,喝黄酒不伤肝,而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢,这可是最佳搭配 。
地点:浙江绍兴 。
特点:浙江一带也喜欢吃螃蟹,而黄酒以绍兴的最佳,而绍兴也有很多不错的风景区,比如鲁迅故里、柯岩风景区等 。
莲藕
国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节,这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀,含有丰富的淀粉,十分适合蒸食,口感软糯,特别美味 。尤其以糯米糖藕最为美味 。
地点:我国江南一带都盛产莲藕,以湖南、湖北的莲藕最好吃 。
特点:莲藕的食用方法很多,生吃、熟吃都很美味,其中的糯米糖藕还有壮阳补血之效,而江南一带秋季的风景也十分不错,适合秋季养生,去燥除烦 。
山药
秋天是山药收获的时节,山药以每年新产的最为软糯,香味浓郁,山药也是高淀粉食物,适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法,都很好吃,若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己 。
地点:河南焦作 。
特点:我国的山药以焦作的铁棍山药质量最佳,并且焦作也有很多的美景,比如云台山、猕猴谷、泉瀑峡等都很不错 。
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