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胡萝卜
【白内障手术后吃什么好】 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，人体在进食胡萝卜之后，胡萝卜素在体内可以转换成维生素A，而丰富的维生素A是可以起到护眼的作用的 。所以为了促进白内障手术后的恢复，，多吃胡萝卜是很不错的选择 。为了能够完整的保留胡萝卜中的营养物质，可以选择凉拌或者榨汁来进食胡萝卜 。
玉米
玉米中含有的叶黄素和玉米黄质可以构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，时刻过滤强光从而保护眼睛 。对与改善老年性黄斑变性和白内障有很好的效果，也是白内障术后非常合适的食物 。
蛋黄
蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有13以上来自于叶黄素和玉米黄素这两种成分，具有很强的抗氧化作用,特别是有保护眼睛的作用，而且蛋黄中的成分非常容易被人体吸收 。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处，越适合白内障手术后食用 。但是哟注意，蛋黄中含胆固醇较高，过多食用可能对心血管不好 。
猕猴桃
据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，对于白内障手术后的恢复有很好的效果 。而且，猕猴桃还含有抗氧化剂维生素C，可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏 。