文章插图
红枣红豆豆浆
材料:50克红豆、15克红枣、适量冰糖 。
做法:
1、将红豆用清水浸泡4-6小时,洗干净;红枣洗干净,用温水浸泡半小时,去核 。
2、将红枣和红豆一起放入豆浆机中,加水至上、下水位之间,然后按下“豆浆”键即可 。提示豆浆做好后,过滤后加入冰糖搅拌至划开即可 。
功效:红豆有生津、利尿、消肿、排毒的功效;而红枣能滋补五脏、益气养血、宁心安神,两者搭配在秋季饮用能起到滋阴养血、生津利尿的作用 。
糯米百合藕豆浆
材料:50克黄豆,30克莲藕,20克糯米,5克百合,10克冰糖 。
做法:黄豆用清水浸泡10-12小时,洗干净;糯米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;百合用清水泡发,择洗干净,切碎;莲藕去皮,洗干净,切碎 。然后一起放入到豆浆中,打成豆浆,食用时加入适量冰糖即可 。
功效:秋天躁咳的人,可以吃莲藕润肺止咳;百合也具有润肺止咳的功效,对肺热干咳、痰中带血具有辅助调养作用 。
百合莲子绿豆粥
材料:30克黄豆、20克绿豆、10克百合、15克莲子 。
做法:黄豆用清水浸泡10-12小时,洗干净;绿豆淘洗干净,用清水浸泡4-6小时,百合洗干净,泡发,切碎;莲子洗干净泡软 。然后将所有食材都一同倒入豆浆机中,加水打成豆浆即可 。
功效:清肺热、除肺燥 。绿豆是能清热,对肺热、肺燥能起到改善作用;莲子有滋阴润肺的作用,两者搭配适合秋天食用,起到滋阴润肺作用 。
百合菊花小米汁
材料:80克小米、30克百合、10克菊花、10克冰糖 。
做法:将小米淘洗干净,用清水浸泡2小时;百合泡发,洗干净,分瓣;菊花洗干净浮尘 。然后将所有的材料都放入豆浆机中做成豆浆即可 。
功效:滋阴祛火 。菊花有清热的作用,能去肺火,而百合、小米有滋阴去燥的功效 。三者搭配适合在秋季食用,能缓解秋燥症状 。
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