冬天喝什么汤最好( 三 )


核桃栗子莲藕汤 食材:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒 。
做法:先将所有的材料洗净,莲藕切成大块,红枣去核,莲子去芯;在锅中放入八分满的水,放入陈皮,待水煮滚后,再放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转为小火,继续煮约1小时完成 。
特点:补血补气催代谢,更有美颜效果 。
番茄马蹄排骨汤 食材:大豆芽1斤,排骨5块,姜2片,马蹄10个 。
做法:
1.将所有的材料洗净,准备1块老姜,切2片备用 。
2.番茄去蒂之后,切成大块;排骨放入滚水氽烫片刻,取出备用 。
3.在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约10分钟后,转为小火,炖煮约40分钟 。
特点:味道清淡的减肥汤 。
青胡萝卜莲实汤 食材:青萝卜1个,胡萝卜2个,莲子2两,芡实1两,红枣5粒,沙参5钱,百合1两 。
做法:先将所有的材料洗净,青、胡萝卜削去外皮,切大块;在锅中放入八分满的水,待水开后,再放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转为小火,继续煮约1小时即完成 。
特点:健脾滋养、强身助代谢 。