干柠檬片和新鲜柠檬哪个好


干柠檬片和新鲜柠檬哪个好

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干柠檬片和新鲜柠檬哪个好
新鲜柠檬好 。新鲜柠檬的营养素完整,且香气浓郁,而干柠檬片在制作过程中会损失一些营养,香气和口感都较新鲜柠檬逊色 。
哪种干柠檬片好
相比新鲜柠檬,干柠檬片使用起来的确方便很多,我们可以选择真空冷冻干燥的柠檬片,相比传统的风干和加热烘干,品质会更好,营养保留也更多 。
糖渍柠檬片好吗
糖渍柠檬片不如新鲜柠檬好 。糖渍的柠檬片营养损失不小,糖分还很高,所以尽量不选 。有的用蜂蜜渍过的柠檬片,其蜂蜜质量也难以保证,最好还是选用新鲜柠檬吧 。
【干柠檬片和新鲜柠檬哪个好】
柠檬没用完怎么保存
干柠檬片没用完,只要放入保鲜袋保存即可 。新鲜柠檬往往只需要一两片泡水,所以剩下的柠檬要用保鲜膜裹好,放入冰箱保存 。而且存放时间不宜过长,放久了营养会流失,也不再新鲜了 。