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孕妇可不可以吃紫米
孕妇可以吃紫米 。
紫米味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、氨基酸、纤维素等营养成分,孕妇适量的食用紫米对于身体是有好处的 。
孕妇吃紫米有什么好处
补铁补血 紫米是有补血益气的功效的,再加上紫米中铁元素含量高,怀孕期间经常食用紫米是可以补充铁元素,起到补血补铁的作用 。
防治便秘 孕期出现便秘是比较常见的现象,而紫米中的纤维素含量是比较高的,能促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便的功效,对于孕妇便秘有防治作用 。
补充营养 紫米中蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、铁、钙、硒等营养物质丰富,而且含有的氨基酸丰富且全面,怀孕期间食用的话,能补充体内缺少的营养物质,给身体提供能量 。
促进胎儿骨骼生长 紫米有比较多的钙质成分,孕妇经常食用,能够保持体内钙质平衡,对于胎儿的骨骼发育和生长是有帮助的 。
孕妇一次吃多少紫米合适
尽管紫米营养价值比较高,但是孕妇也是不能一次性食用过多,以免造成消化不良、腹胀甚至影响胎儿等不利影响,一次的食用量控制在50-100克左右 。
孕妇怎么吃紫米合适
紫米粥 食材:紫米3杯、适量糖,水20杯 。
做法:
1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂 。
2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用 。
孕妇吃紫米要注意什么 1、因为紫米是属于糯米类的,不容易消化,所以孕妇一次性不宜食用过多,最好也不要过于频繁吃,吃紫米的时候可以搭配其他蔬菜一起吃 。
2、在做紫米时,要尽可能的煮烂煮熟一些,有助消化 。但是紫米比较难煮熟煮烂,建议可以先浸泡一段时间 。
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