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阑尾炎饮食原则
1、吃富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜、白菜、南瓜等,可以使大便保持通畅,避免感染等的出现 。
2、具有清热、解毒、利湿作用的蔬菜,如绿豆、豆芽、苦瓜等,可适量食用 。
3、温热性质的肉类食物,如牛肉、羊肉、狗肉等,应该节制,而葱、姜、辣椒等也不宜多吃 。
金银花莲子排骨汤
原料:金银花10克,莲子50克,排骨500克 。
做法:将上述材料一起放入砂锅,加姜片和清水,煮2小时,调味即可 。
功效:清热、泻火、解毒、抗菌,适用于轻度、中毒阑尾炎患者 。
蒲公英绿豆汤
原料:绿豆100克 。猪排骨100克,蒲公英幼苗100克 。
做法:绿豆及排骨放入锅中,加水煮2小时后,加入洗净的蒲公英,煮3分钟,调味即可 。
功效:抗菌消炎、利尿除湿,适用于阑尾炎患者 。
山药炖骨汤
原料:鲜山药500克,排骨500克,大蒜50克 。
做法:山药与排骨放入锅中,加水炖2小时后,将大蒜去皮,捣成泥,放入汤中,炖5分钟,调味即可 。
功效:滋阴健脾、消炎解毒、攻补兼施 。适用于阑尾炎 。
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