文章插图
直接吃
直接吃蛇皮果的话 ， 是不需要用刀的 ， 先用清水冲洗干净蛇皮果 ， 然后把蛇皮果的尖头的一端撕开 ， 然后顺势剥皮就可以了 。要注意的是蛇皮果的果皮是比较锋利的 ， 剥皮时需要小心避免伤到手 。
腌制吃
将蛇皮果的果肉加入适量盐稍微的腌制一下 ， 然后再调入蜂蜜或者是柠檬汁来食用 ， 可以调整蛇皮果的口感 。
【蛇皮果怎么吃】
沾糖吃
把蛇皮果洗干净之后 ， 将其果肉取出来 ， 把白糖熬成糖浆 ， 然后把蛇皮果的果肉放进去裹上糖浆之后快速的取出 ， 冷却后即可食用 。也可以夹到馅饼里吃 ， 吃起来会感觉有苹果的脆感和菠萝的味道 。
做配菜
蛇皮果可以做三文鱼的配菜来食用 。把煎好的三文鱼装盘之后 ， 将蛇皮果的果肉切成大小合适的块状 ， 摆放在三文鱼的旁边即可 。
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