孕妇吃味精对胎儿有什么影响


孕妇吃味精对胎儿有什么影响

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孕妇能吃味精吗
孕妇不能吃味精 。
味精的主要成分是谷氨酸钠,虽有增鲜作用,但是这种物质对人体的健康是否有危害,一直都有争论,孕期饮食需选择安全食物,不宜食用这种是否存在危害的调味品 。
孕妇吃味精对胎儿有什么影响
抑制生长发育 味精的中含有大量的谷氨酸钠,体内谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对给钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的关键物质,抑制吸收会影响胎儿的生长发育,不仅仅孕期不能吃味精,在哺乳期也不能吃 。
影响胎儿智力发育 谷氨酸钠在食用之后会和体内的锌元素结合,生成谷氨酸锌,这种物质人体难以吸收,长久如此会导致孕妇缺锌,锌是胎儿智力发育的关键,食用过多味精会影响胎儿智力发育 。
引起胎儿畸形 味精中的谷氨酸钠在经过高温加热后会转变为焦谷氨酸钠,具有致癌致畸性,孕妇若是常食用高温加热味精,引起胎儿畸形的风险很大 。
其他危害 谷氨酸钠和人的视力下降也有直接关系,对神经系统也有刺激作用,因此,虽味精没有被定义为危害食物,但是其安全性也不是很高,孕妇不宜食用 。
孕妇饮食的注意事项
1.孕妇饮食需注意,虽需要补充营养物质,但所有食物都不能食用过多,就算是常见的脂肪、蛋白、糖类、温补滋补品也只能适量食用 。
2.孕妇饮食讲究饮食均衡,每天保证食物种类超过15种,食用的量也不需过多,就能满足机体营养需求 。
【孕妇吃味精对胎儿有什么影响】