吃黄油有什么坏处


吃黄油有什么坏处

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多吃易长胖
黄油中含有大量的饱和脂肪酸 , 热量极高 , 100克黄油热量是888大卡 , 是米饭的8倍以上 , 多吃是很容易长胖的 。
【吃黄油有什么坏处】
不利于糖尿病患者
糖尿病患者常常有甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高 , 高密度脂蛋白胆固醇水平降低的情况 , 而黄油的脂肪含量很高 , 且多为不饱和脂肪酸 , 会提高胆固醇水平 , 不利于糖尿病患者控制病情 。
增加心血管疾病风险
人造黄油中含有较多的反式脂肪酸 , 会升高血液中的LDL(低密度脂蛋白胆固醇 , 也是常说的“坏胆固醇”) , 增加患冠心病的危险 。有资料显示 , 其导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3~5倍 , 甚至还会损害人的认知功能 。
孕妇不宜多吃
黄油的主要成分是脂肪 , 其含量在90%左右 , 剩下的主要是水分、胆固醇 , 基本不含蛋白质 。怀孕期间最怕的情况之一就是体重增长过快 , 如果孕妇大量食用黄油 , 可能导致巨婴 , 影响胎儿健康 。
温馨小贴士:黄油、奶油和肉类所含的饱和脂肪不会危及人体健康 , 顶多是容易长胖 , 不要多吃就好 。真正可能致命的是人造黄油里的反式脂肪 。