宝宝养胃健脾食谱


宝宝养胃健脾食谱

文章插图
小米粥
材料:小米半碗 , 水适量 。
做法:
1、小米用清水浸泡15分钟 , 淘洗干净 。
2、加入凉水 , 大火烧开 , 小火煮十五分钟 , 关火即可 。
功效:中医认为小米能“和胃温中” , 是养胃佳品 。小孩进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜 , 有补益脾胃的功能 。
紫米粥
材料:紫米、糯米各50克 , 红枣4颗 。
做法:
1、紫米、糯米分别洗净 , 浸泡4小时;红枣去核洗净 。
2、锅内倒水烧沸 , 倒紫米煮10分钟 , 放糯米、红枣煮沸 , 转小火煮至熟即可 。
功效:紫米能开胃益中、健脾暖肝;糯米能补血补虚、健脾暖胃 。二者搭配 , 健脾健胃效果更佳 。
燕麦粥
材料:燕麦100克 , 大米100克 , 水适量 。
做法:
1、将燕麦去除杂质 , 洗净后在水中浸泡2小时 , 然后放入锅中 。
2、将米洗净也放入锅中 , 加适量水烧沸后改用小火熬煮 。
3、煮的过程中 , 要不停地搅拌 , 煮至熟烂即可 。
功效:燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素 , 还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁 。食用燕麦粥 , 具有补益脾胃、止虚汗等功效 。
扁豆大米粥
材料:白扁豆75克 , 大米100克 , 红糖5克 。
做法:
1、白扁豆用温水浸泡一夜;大米淘洗干净 , 用水浸泡30分钟 。
2、锅置火上 , 倒适量清水大火烧开 , 将大米、白扁豆放入锅中 , 煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠 , 最后加入红糖拌匀即可 。
功效:白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素 , 有清暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用;大米有补脾和胃的作用 。二者一起煮粥食用 , 有调补脾胃的作用 。
【宝宝养胃健脾食谱】