草莓不能和什么一起吃


草莓不能和什么一起吃

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草莓不能和钙剂一起吃
草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效 。还容易引起结石 。
常见的钙剂有:钙片,牛奶,豆腐等 。
草莓不宜和蛋白食物一起吃
草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值 。
常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等 。
【草莓不能和什么一起吃】
草莓不宜和黄瓜一起吃
草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值 。
草莓不宜和地瓜一起吃
草莓中含有较多的植物酸,在食用之后会刺激胃肠,加速胃酸的分泌,地瓜在食用之后会胀气,同时也会加速胃酸的分泌,两种一起食用会导致胃酸分泌过多,出现肠胃不适 。