文章插图
食材
【豆浆龟苓膏】 主要食材:龟苓膏粉20克 。
其他食材:黄豆1杯、清水1200毫升、腰果适量、蜜豆适量、蔓越莓干适量、蓝莓干适量、炼乳适量 。
做法步骤
1.把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置 。
2.接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆即可 。
3.豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了 。
4.取400-450克的豆浆 。
5.先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开 。
6.把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌 。
7.完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟 。
8.然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时 。
9.最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味 。
功效
降火除烦、清利湿热 。
成果图
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