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高血脂可以吃芹菜吗
高血脂可以吃芹菜的 。
芹菜中含有芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 , 不含容易使血脂升高的脂肪、胆固醇等成分 , 不会引起血脂升高 , 因此高血脂患者可以大胆的吃芹菜 。
高血脂吃芹菜的好处
降低血脂 芹菜中叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油 , 具有降低血脂、扩张血管的功效 , 能够防治动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓等疾病 , 非常适合高血脂人群食用 。
降低血压 芹菜中含有酸性的降压成分 , 可以有效的降低血压 。芹菜在临床上对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
清肝火 芹菜性寒、味甘辛 , 具有清肝火的功效 , 长期患有高血脂者也会引起肝脏方面的损伤 , 芹菜能够清肝护肝 , 缓解由肝火过旺引起的皮肤粗糙、失眠、头疼等症状 。
减肥 一般肥胖人群非常容易出现“三高”症状 , 即高血压、高血脂、高血糖 。适当的减肥有防治高血脂的作用 , 而芹菜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素以及矿物质 , 但是热量非常低 , 能够有效的帮助代谢体内的脂肪 , 减轻体重 , 达到减肥的目的 。
怎样吃芹菜降血脂
1、吃芹菜降血脂最好的方法就是将芹菜榨汁喝 , 要连着芹菜渣一起喝 , 因为里面有许多促进肠胃蠕动、防治便秘的膳食纤维 。不添加任何其他调味品 , 不会对芹菜的作用造成影响 , 能够最大化的发挥芹菜降血脂的功效 。
2、如果用芹菜炒菜吃 , 最好用如橄榄油、茶油等植物油炒 , 因为这类植物油中含有不饱和脂肪酸 , 对于降低血脂有辅助的作用 , 不要用动物油 , 动物油炒菜会家中高血脂的症状 。
不能仅仅依靠吃芹菜降血脂
虽然芹菜具有降血脂的功效 , 但是治疗高血脂的作用还是非常微弱的 。平时选择芹菜作为平常饮食虽然能够达到不增高血脂的效果 , 但是要想将血脂降低到正常人的健康水平 , 还是要遵从医嘱进行服用降脂药的 。
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