西施佳雅( 二 )


西施佳雅

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目前共有11家世界顶级酒庄家族加入其中,如安提诺里酒庄,木桐罗斯柴尔德酒庄,雨果酒庄,桃乐丝酒庄,维加西西利亚酒庄等 。2004年6月,西施佳雅受邀成为PVF一员 。力求卓越是PFV成员酒庄的共同梦想 。每个家族都拥有独立酒庄,是所在地区最具声望的葡萄酒生产商,其产品享誉世界 。每位成员酒庄可轮流当选为年度总裁,2009/2010年度总裁即出自西施佳雅酒庄 。PVF珍藏版佳酿套装包含每家成员酒庄的一款顶级佳酿,仅用于赠与甄选之国家元首及在国际慈善活动上进行拍卖 。1995年10月,西班牙国王胡安·卡洛斯一世在马德里的萨苏埃拉宫接见了PFV成员,接受了一套珍藏版佳酿作为礼物 。1999年5月4日,瑞典国王古斯塔夫十六世在斯德哥尔摩的皇宫接见了PFV成员,一箱PFV珍藏版佳酿被赠予酷爱葡萄酒的国王 。迄今为止,PVF仅存12箱佳酿,且不进行任何销售 。荣获马西-世界葡萄酒文明奖 MASI PER LA CIVILTA DEL VINO马西-世界葡萄酒文明奖是葡萄酒界的一项盛事,由马西基金会举办,奖项将会被授予在全世界範围内为葡萄酒商业及文化发展做出突出贡献的人 。该奖项每年一次,迄今已举办了30年,历届得主包括罗斯柴尔德男爵、休.詹森、罗伯特蒙大维等业内举足轻重的人物 。2003年,马西奖被授予了西施佳雅的现任庄主尼科洛侯爵,因为其“酿製的西施佳雅几十年如一的品质,不仅代表了义大利的威信和尊严,也引领了超级托斯卡纳葡萄酒的崛起”,这是义大利人首次获此殊荣 。四大名酒之首 Best wine in Italy在义大利,有四家酒庄常被相提并论,它们的酒品质优异,均入选“世界百大名酒”之列,常被作为义大利顶级酒的代表,刚好读时尾音相同,因此被统称为四大“雅”——西施佳雅,欧纳拉雅,索拉雅和歌雅(Sassicaia,Ornecaia,Solaia,Gaja) 。而西施佳雅,被视为四大名酒之首 。世界百大葡萄酒之一 One of TOP 100 WINE西施佳雅获得奖项无数,也让其理所当然地成为义大利顶级佳酿的代表作 。所有权威机构或杂誌评选的世界百大葡萄酒,西施佳雅一定赫然在目,如台湾着名葡萄酒作家陈新民先生的《百大佳酿》就有对它的详细介绍(P194) 。而义大利餐饮协会更是将 “20世纪义大利酒王” 授予西施佳雅,以表达其对这款完美佳酿的敬意 。超级托斯卡纳之首 Best super Toscana托斯卡纳是位于义大利中西部的着名葡萄酒大区,有诸如经典奇扬第等优秀产区,红葡萄品种以桑娇维赛一统天下 。后来以西施佳雅为首,引入了赤霞珠、品丽珠等外来葡萄,改进工艺和设备,酿出了一批风格迥异却享誉世界的葡萄酒,仅仅标注“餐酒等级”,价格却能列入义大利葡萄酒最昂贵的行列,颇有王者风範 。专家和酒迷们为了表达敬意,将这些酒称为“超级托斯卡纳” 。政府特设法定产区 Bolgheri Sassicaia DOC 义大利葡萄酒分级制度中分为四个等级:日常餐酒 (VDT)、优良地区酒 (IGT)、法定产区酒 (DOC)和保证法定产区酒 (DOCG)。西施佳雅诞生后,受到无数拥趸追捧,成为顶级佳酿代名词 。但是由于西施佳雅採用的葡萄品种不是法定的桑娇维赛,因此只能标注IGT级别 。虽然酒庄不在乎,但是却凸显了义大利官方品管分类的僵化和官僚主义,义大利政府只好“拜託”西施佳雅挂上DOC的字样,并于1994年为它特设了一个独一无二的产区:博格利—西施佳雅(Bolgheri Sassicaia),这个法定产区只有一个酒园,只标注于一瓶酒——西施佳雅 。罗伯特帕克满分酒 100 scores by Robert Park罗伯特·帕克(Robert Parker)是全世界最有权威性和影响力的葡萄酒作家,只要他给过高分的酒,特别是超过90分的,都有着大幅度的增值 。而在义大利,帕克给三款酒打出了满分,其中之一就是1985年的西施佳雅 。且看帕克的品酒笔记:“我经常会在盲品中将它误认为1986年的木桐(也是100分) 。—— 一款里程碑式的赤霞珠,本世纪最伟大的葡萄酒之一 。”第一瓶进入太空的酒 First wine in the space2005年5月31日下午两点,在哈萨克斯坦拜科努尔宇航发射中心,太空人Soyuz携带2000年份的西施佳雅葡萄酒乘坐FOTON M2号进入了太空,这是第一瓶被带入太空的酒 。西施佳雅--宝马MINI Sassicaia & BMW-MINI宝马MINI COOPER S 系列专门为1985年份12个编号的西施佳雅设计生产了限量特别珍藏版,为了生产这款MINI,宝马几乎用了劳斯莱斯最好的零部件,在其后排也特地安装了可随时品尝西施佳雅的装置 。这款MINI每台车均有特别编号,且价格不菲 。