苋菜皮蛋汤 2022-08-29 生活百科食材 文章插图 食材 主料:苋菜80g 其它食材:皮蛋1个、油适量、盐适量、蒜适量 做法步骤 1.皮蛋去壳切成小粒,蒜米切也成碎粒 。 2.去掉苋菜的根部,保留嫩的茎与叶,切成段 。 3.锅中放适量油,爆香蒜米 。 4.放入野苋菜快速翻炒 。 5.炒至野苋菜变软 。 6.加入适量水或高汤大火烤开后转中火约五分钟 。 7.加入皮蛋丁再煮二三分钟 。 8.关火后加入盐调味即可出锅食用 。 功效 增强免疫力、滋阴润燥、排毒 成果图 【苋菜皮蛋汤】 薏米野苋菜头猪骨汤 苋菜豆腐羹 苋菜鸡蛋饼 芝麻油鸡汤 牛蒡排骨汤 牛蒡浓汤 苦菜南瓜汤 苦菜酸辣汤 喝绿豆汤可以美白吗 绿豆汤美白效果好吗 西瓜子汤