文章插图
食材
主料：吐司：3片、牛油果：1个、鸡蛋：3个、核桃：3颗 。
其他食材：番茄酱：适量、糖：1小勺、橄榄油：1小勺、黑胡椒：少许 。
做法步骤
1.核桃肉切小粒 ， 吐司放入160度烤箱 ， 大概4、5分钟左右 ， 烤至外皮略脆 。
【牛油果土司】 2.牛油果对剖开 ， 用勺子舀出果肉 。果肉中加入糖和橄榄油 ， 再用勺子压烂 。
3.把果肉均匀地抹在烤好的吐司片上 ， 撒上一些核桃粒 。再煎三个太阳蛋放在牛油果肉上 ， 磨上少许黑胡椒末 ， 挤上番茄酱即可 。
功效
营养早餐 ， 方便健康 。
成果图
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- 牛油果奶昔
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