鹰嘴豆炖猪蹄


鹰嘴豆炖猪蹄

文章插图
食材
主要食材:鹰嘴豆150克 。
其他食材:猪蹄800克,葱、姜、八角、五香粉、红烧酱油、盐适量 。
【鹰嘴豆炖猪蹄】  
做法步骤
1.鹰嘴豆提前浸泡一夜 。猪蹄焯水,洗净备用 。
2.先在锅里放油,把猪蹄煎到皮焦气泡,颜色微黄,放入葱、姜、八角煸炒出香味 。
3.再依次放入五香粉、红烧酱油、鹰嘴豆,翻炒均匀 。
4.然后加水到淹没食材,大火煮开后转小火炖40分钟 。
5.最后加入盐,大火收汁即可出锅 。
 
功效
美容养颜、丰乳、延缓女性衰老、减少骨质流失、预防癌症 。
 
成果图