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生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果、不但不会助消化,反而容易造成胀气和便秘 。因此,吃水果宜在饭后2小的或饭前1小时 。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
忌食腐烂水果
腐烂的水果,即使把烂掉的部分削去,剩余的部分也己通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,对人体产生不利影响 。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好 。
【吃水果的注意事项】
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