文章插图
软化血管
由于人体对于油菜籽油的吸收率极高,其中含有的亚油酸是一种不饱和脂肪酸,能降低血液粘稠度,从而改善血液的循环,有软化血管的功效 。
延缓衰老
油菜油中的维生素E成分具有很好的抗氧化作用,能够清除人体脂肪中的危险自由基,以保护细胞免受自由基的伤害,有很好的抗老化的效果,从而能够延缓衰老 。
【油菜油的功效与作用】
预防心血管疾病
油菜油是由植物籽加工而成,所以会含有种子磷脂 。这种成分是一种含有磷脂根的类脂化合物,能够分解过高的血脂和胆固醇,从而达到清扫血管的效果 。同时它还可以乳化血管中沉积的胆固醇,并将其溶于水中而排出体外,对于预防心血管疾病有很大的作用 。
降低血脂
油菜油中的主要成分亚油酸和亚麻酸是人体必须的脂肪酸,而人体并不能自己合成产生,一般从食物中获取 。其能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而能够有效降低血脂 。
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