文章插图
芪归炖鸡
【肩周炎的食疗方法】 材料:童子鸡1只,黄芪30克,当归20克 。生姜、盐各适量 。
做法:将童子鸡宰杀洗净后备用 。将黄芪、当归、生姜洗净后填入鸡腹中,缝好,放入砂锅中 。加水、盐各适量 。以文火炖2小时 。
功效:可以补气养血,祛风通络,适用于肩周炎、关节炎患者服食 。
川乌粥
材料:粳米50克,川乌头5克,姜汁10滴,蜂蜜适量 。
做法:将川乌头捣烂后严密成极细粉末 。粳米淘洗干净后放入锅中,加水适量,煮至粥快成时加入川乌末,以文火慢煎,粥成后键入姜汁及蜂蜜,搅拌均匀即可 。
功效:可以祛风寒湿,通利关节,温经止痛,适用于肩周炎风湿寒邪侵袭所致者食用 。但需注意,乌头有毒,不可过量或长期服用 。
葛根桂枝薏仁汤
材料:粳米60克,葛根 。薏苡仁各30克,桂枝15克 。盐适量 。
做法:将葛根、桂枝用水洗净后放入锅中,加水适量,煮沸30分钟后去渣留汁,再将薏仁、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加入药汁,用文火慢熬,至米烂熟时加入食盐调味即可,
功效:可以温经散寒,舒筋通络,适用于肩周炎患者服食 。
白芍桃仁粥
材料:粳米60克,白芍20克,桃仁15克 。
做法:将白芍放入锅中,加水煎煮取汁,再将桃仁去皮尖后捣烂如泥,加水研磨成汁,去渣备用 。将上述两种汁液和粳米一起煮成稀粥即可 。
功效:可以养血化瘀,通络止痛,适用于肩周炎晚期淤血阻络者食用 。
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