番石榴怎么吃最营养


番石榴怎么吃最营养

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金橘番石榴鲜果汁
原料:番石榴半个,金橘8个,苹果1个 。
做法:将番石榴洗净,切块,金橘洗净切开,苹果洗净切块,将番石榴,金橘,苹果一起放入榨汁机中,加入冷开水,一起搅打成果泥状,滤出果汁即可 。
功效:清热解毒,涩肠止泻,适合于患有糖尿病的老年人食用 。番石榴营养素含量多,以维生素C为最佳,有清热排脓,凉血止血的作用,可以增加老年人的食欲,辅助治疗咽喉炎,发烧,腹泻等症 。
番石榴鸡柳
原料:番石榴1个,鸡柳150克,芦笋200克,胡椒粉,鱼露,姜汁,盐,白砂糖适量 。
做法:鸡柳洗净,切薄片,放入碗中,加胡椒粉,姜汁,盐拌匀,腌15分钟,番石榴去皮,核切片,芦笋洗净切片焯熟 。砂锅中放植物油烧热,加入鸡片,炒香后加入番石榴及芦笋炒匀,再就爱鱼露,盐和白砂糖翻炒均匀即可 。
功效:开胃可口,富含维C,钙,铁,磷等矿物质,可以有效补充人体所需维生素,有解酒开胃,促进食欲的功效 。
番石榴瘦肉汤
原料:番石榴1个,猪瘦肉300克,蜜枣适量 。
做法:猪瘦肉焯水后,洗净,切厚片,蜜枣冲净,备用,番石榴带皮洗净,切大块备用,将上述材料一同放入汤煲中,注入大量清水,大火烧沸,改用中小火,继续煲汤至料软汤浓,加盐即可 。
功效:番石榴和猪瘦肉一起吃,可以加强糖尿病患者免疫力 。增强体质,使人面色红润 。
番石榴茶
原料:番石榴 。
做法:取两个较小的番石榴,每个切成4片,加7小碗水,煮开后用小火煮5分钟,去渣喝茶 。
功效:降血糖,降脂,增强胰岛素敏感性,感冒时饮用,有助于快速恢复 。
【番石榴怎么吃最营养】