养生粥膳大全 _生活百科

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养生粥膳大全【养生粥膳大全】《养生粥膳大全》是2012年天津科技出版社出版的书籍。本书介绍各种传统清粥、软糯甜粥和经典粥等简单家常粥膳的做法，并按季节解析了饮食要点。
基本介绍ISBN：9787501987245
页数：128
定价：25.00元
出版社：天津科技出版社
出版时间：2012-5
内容简介《养生粥膳大全》共分为七章，介绍了传统清粥、软糯甜粥和经典粥等简单家常粥膳的做法；解析了春、夏、秋、冬四季的饮食要点。主要内容包括：粥——家常养生第一补、传统经典粥膳等。《养生粥膳大全》由中国轻工业出版社出版。目录粥——日常养生第一补物2 家常粥膳最养人...........................................2 粥——世间第一补物3 粥膳的种类4 粥膳的养生功效4 粥膳的适用人群5 养生粥的治病机理6 养生粥的使用原则7 怎幺喝粥最健康8 喝粥也有宜忌11 如何熬出美味又营养的粥....................11 选米的学问12 用水的方法12 配料的选择21 调料的选择22 火候及时间的掌握23 器具的选择23 熬出好粥的正确步骤25 熬出好粥的小窍门传统经典养生粥膳28传统清粥........................................................28 大米粥——和胃气，补脾虚29 小米粥——健胃除湿，和胃安眠29 薏米粥——利水消肿，健脾去湿30 紫米粥——补气益血，健脾养胃30 糯米粥——理气补血，润肠通便31 黑米粥——滋阴补肾，补肝明目31 西米粥——清热解毒，止咳化痰32 玉米粥——平肝利胆，益肺宁心32 高粱米粥——凉血解毒，和胃健脾33 麦仁粥——补中益气，降脂降糖33 麦芽粥——补虚养血，促进消化34...经典鹹粥..............................................................34 皮蛋瘦肉粥——养阴止血，止泻降压35 紫苋菜粥——清热止痢，凉血止血35 生滚鱼片粥——补血催乳，利水消肿36 芹菜粥——清热平肝，固肾利尿36 胡萝蔔鹹粥——养肝明目，清热解毒37 竹笋鹹粥——开膈消痰，通肠排便37 菜乾鹹猪骨粥——滋阴益肾，强健筋骨38 生滚猪红粥——补血益气，延缓衰老38 生滚田鸡粥——生髮气血，强身健体39 芋头鹹粥——益胃宽肠，通便散结39 瑶柱鹹肉粥——滋补养阴，健脾调中40 南瓜鹹粥——补中益气，聪耳明目40 糙米排骨粥——活血宁神，补中益气41 腐竹白果粥——益肺止痰，增强记忆力41 牡蛎五花肉粥——平肝息风，补肾安神42 油条蔬菜粥——温胃散寒，降压降脂42 鲫鱼牛奶粥——补充蛋白质，降脂除腻43...软糯甜粥..............................................................43 番茄粥——清热凉血，生津止渴44 黄瓜雪梨粥——清心润肺，消烦安神44 凤梨粥——解暑止渴，消食止泻45 燕麦南瓜粥——调养肠胃，防止便秘45 甜八宝粥——补气固脾，滋阴养血46 什锦甜粥——宁心安神，强健筋骨46 红枣糯米粥——养血安神，补中益气47 五仁粥——濡养肝肾，润燥滑肠47 杏仁粥——止咳平喘，润肠通便48 牛奶燕麦粥——调和肝胃，促进吸收48 红枣核桃粥——通经活络，益血润肤49 百合莲子龙眼粥——宁心益气，利脾补血49 红枣莲子粥——补脾养胃，固本培元50 豌豆红枣糯米粥——生津补血，利湿降压50 桂圆红枣双米粥——补心养血，健脾和胃四季养生粥膳52...春食提神解疲粥...............................................52 绿豆猪肝糯米粥——补肝养血，清热解毒53 麦仁玉米碎粥——促进消化，帮助代谢53 豌豆双米粥——调颜养身，益中平气54 桂花黑米粥——健脾暖肝，明目活血54 菊花粥——清热疏风，平肝潜阳55 山药芡实薏米粥——促进食慾，增强体力55 桑葚糯米粥——滋补肝阴，生津润燥56 枸杞粥——养肝护肾，益精明目56 白梅花粳米粥——疏肝理气，增强食慾57 何首乌鸡蛋粥——提神补气，增强活力57 红枣花生粥——养肝健脾，降低胆固醇58 土豆粥——益气调中，解毒消肿58 韭菜粥——昇阳益气，温中开胃59 薄荷粥——清心宁神，疏风散热59 紫苏粥——祛风散寒，解郁化痰60...夏食清热解暑粥................................................60 莲子绿豆大米粥——清心醒脾，补脾止泻61 薄荷绿豆粥——疏散风热，清利咽喉61 绿豆薏米粥——清热解毒，利咽消渴62 莲藕绿豆粥——清热消炎，润燥止渴62 荷叶绿豆粥——消热解渴，促进食慾63 西瓜粳米粥——除烦止渴，降血压63 冬瓜粥——祛湿解暑，清热利尿64 鲜藕大米粥——养阴清热，健脾养胃64 苦瓜大米粥——清心明目，解烦消毒65 莲子粳米粥——祛火安神，消暑解烦65 黄芪银花粥——清暑热，解湿毒66 黄瓜糯米粥——消肿利湿，除热消渴66 扁豆粥——调理脾胃，防止呕吐67 丝瓜粥——凉血化痰，润泽肌肤67 陈皮山药小米粥——健脾利胃，促进消化68 桂圆莲子糯米粥——养心补血，促进睡眠68 红枣桂圆双米粥——补精益肾，增强免疫力69...秋食滋阴润燥粥................................................69 土豆肉末粥——补肾养血，滋阴润燥70 芝麻花生糯米粥——补肝肾，生阴血70 玉米芋头红薯粥——益脾养胃，消凉散结71 百合小米粥——养心安神，润肺止咳71 银耳粳米粥——滋补肺阴，生津养胃72 杏仁川贝百合粥——滋阴养肺，止咳平喘72 桂圆阿胶红枣粥——补血去燥，通宣理肺73 百合红枣糯米粥——安神定志，理气止咳73 银耳紫苏糯米粥——养胃生津，防燥润燥74 百合莲子绿豆粥——滋阴健脾，舒缓心绪74 黄芪山药粥——补气养血，调养肝肺75 紫薯银耳粥——调和脾胃，润肠通便75 百合南瓜粥——养脾胃，润秋燥76 沙参银耳粥——滋阴生津，消痰止血76 雪梨糯米粥——清热化痰，活血化瘀_77...冬食滋补暖身粥...............................................77 燕麦南瓜薏米粥——补中益气，消炎止痛78 羊肉萝蔔粥——温中暖下，补肾壮阳78 金针菇陈皮粥——理气解郁，防治感冒79 乾姜红糖粥——温中散寒，回阳通脉79 山药栗子粥——补肾益气，健脾利胃80 百合红豆粥——利尿消肿，强腰健肾80 胡萝蔔豆腐虾皮粥——滋补肝肾，提昇阳气81 红枣桂圆紫米粥——舒筋活血，补养肝肺81 山药瘦肉粥——健脾养胃，舒缓气血82 金樱子粥——收涩固精，益气昇阳82 南瓜小米粥——开肠胃，补虚损83 牛肉苁蓉粥——强健筋骨，增强体质83 生姜阿胶红枣粥——温胃散寒，防止感冒84 鲫鱼粥——通阳利水，调理脾胃84 牛乳粥——补虚养身，提高身体免疫力强身健体养生粥膳86...益气养血..............................................................86 阿胶糯米粥——滋阴补虚，养血止血87 莲子花生红豆粥——健脾和胃，理气通乳87 红枣芝麻杏仁粥——补血益气，润发养颜88 猪肝粳米粥——调血补气，养肝明目88 西洋参大枣粥——调养气血，增强体力89 红花当归糯米粥——活血化瘀，滋润皮肤89 花生仁牛蹄筋粥——补益气血，调节脏腑90 双红燕麦黑米粥——活血补血，抗衰老90 花生山药红豆粥——益气养血，增强食慾91 南瓜红豆薏米粥——补中益气，和血养血91 枸杞牛筋粥——养血益气，补肝健脾92 芝麻龙眼粥——调节气血，缓解疲劳92 红参羊乳粥——温润补虚，滋养气血93 红枣核桃燕麦粥——促进血液循环，濡养脏腑93 红枣首乌糙米粥——补精血，利关节94...养心安神..............................................................94 红豆茯苓薏米粥——补心安神，利水消肿95 红枣柏子仁小米粥——活血补气，安心宁神95 枸杞莲子鸡肉粥——补虚养心，舒缓情绪96 枸杞百合夜交藤粥——清心安神，预防神经衰弱96 酸枣仁粥——滋阴养心，静气安神97 玉米燕麦红薯粥——润肺补心，舒缓精神97 花生莲子红豆薏米粥——静气安神，养血补心98 木瓜牛奶糯米粥——安神补血，促进睡眠98 百合红枣粳米粥——静心安神，增强心功能99 豇豆粳米粥——补心益气，健胃养肾99 鸡肝玉米粥——养血明目，促进血液循环100 甘枣百合小麦粥——养心补虚，缓解倦怠乏力100 人参山药鸡粥——补五脏、安精神101 胡萝蔔牛肉粥——安中益气，清热解毒101 腐竹鲈鱼粥——健脑安神102...平肝降火............................................................102 芹菜香菇粥——清热去火，调脂降压103 红枣葡萄黑米粥——开胃益中，健脾暖肝103 竹笋猪肝粥——养肝明目，滋阴祛火104 冬瓜芥蓝枸杞粥——清热清痰，利水解毒104 胡萝蔔羊肝粥——补血养肝，缓解视疲劳105 鸭血粥——促进血液循环，调节肝功能105 韭菜猪肝粥——养血行气，益肝健胃106 薄荷黑豆薏米粥——清热解毒，活血滋阴106 大麦二陈粥——消炎化痰，疏理肝气107 玉竹鸡肉粥——润燥降火，平肝潜阳107 生菜腐竹鱼片粥——平肝降阳，防治肝阳上亢108 菊花核桃粥——去风热，补肝肾108 橘香绿豆粥——清热解毒，祛肝火_109 南瓜荞麦粥——补肝清热，保护视力109 香菇牛肉粥——生髮气血，强身健体110...健脾养胃...........................................................110 莲子红豆粥——健脾补肾，利尿消肿111 红枣山药薏米粥——补脾养胃，生津益肺111 白朮猪肚粥——暖胃止痛，预防胃溃疡112 脊肉粥——健脾养胃，温润白肤112 生菜瘦肉粥——和胃健脾，促进吸收113 莲子饭焦粥——健脾润肠，增进食慾113 山药扁豆粥——消暑清热，止泻益胃114 半夏秫米粥——和胃安眠，消食化滞114 黄芪粳米粥——补脾益胃，安中和气115 胡萝蔔牛肉小米粥——滋养脾胃，清热解毒115 山楂锅巴粥——开胃，助消化116 白茯苓粥——健脾益胃，利水消炎116 香菇鸡肉粥——温中益气，调理脾胃117 阿胶鲤鱼粥——滋补健胃，清热利胆117 蒜泥海带粥——益脾胃，促进新陈代谢118...补肾固精...........................................................118 枸杞猪腰粥——补益肾阳，固精强腰119 荠菜杜仲粳米粥——利尿消肿，防治肾炎119 双黑泥鳅粥——补肾益脾，降低胆固醇120 菟丝子粥——补肾益精，昇阳止泻120 红枣羊骨糯米粥——补肝养肾，调节气血121 白果莲子芡实燕麦粥——补肾固精，益气昇阳121 枸杞羊肾粥——补肾填精，缓解腰痛122 人参防风猪肾粥——强腰健体，通阳益气122 韭菜鲜虾糯米粥——强肾补中，通络行气123 花生仁泥鳅粥——壮阳益肾，祛风解毒123 葛根桑枝粥——昇阳举陷，保养肾脏124 板栗糯米粥——益肾强筋，防治腰痛124 附子粳米粥——温肾补阳，散寒止痛125 菟丝子鸡肝粥——益气壮阳，防治肾虚125 韭菜海参粥——强肾益精，填补肾虚126...滋阴润肺............................................................126 白萝蔔山药粥——润肺止咳，排水利尿127 银耳雪梨红枣粥——清心润肺，滋阴和血127 竹沥粥——清热化痰，润肺养血128 百合杏仁粥——滋阴润肺，清心安神128 牛蒡粥——宣肺利咽，消肿止痛129 鱼腥草粥——清热解毒，缓解痰热咳喘129 天门冬粥——养阴清热，润肺止咳130 甘蔗汁粥——润肺燥，除心烦130 冬瓜草菇豆腐粥——清热解毒，利水消肿131 阿胶桑白皮糯米粥——清肺润燥，滋阴补血131 甘蔗高粱粥——润肺润燥，和胃止呕132 黄豆红枣银耳黑米粥——利湿排毒，疏通气血132 玉竹木耳粥——滋阴养肺，补血益气133...润肠排毒............................................................133 桂花莲藕花枣粥——利便清毒，润肠和胃134 马齿苋粥——清热解毒，防治急性尿道炎134 郁李仁粥——润肠通便，利水消肿135 罗汉果燕麦粥——润肠通便，促进排毒135 大麦红豆粥——消除水肿，清热利便136 裙带菜粥——清热通津，清理肠道136 西瓜松茸绿豆粥——散热除烦，利尿排毒137 冬瓜皮黑豆粥——清热解毒，利尿消肿137 黑豆魔芋甜粥——利水解毒，活络消肿138 桑菊川贝粥——疏风清热，润燥排毒138 海参鸭肉粥——滋阴清热，润燥利便139 无花果粥——祛除肠热，通便利尿139 竹叶双草绿豆粥——清热泻火，排除毒素140 火麻仁粥——生津益血，润肠除燥140 菊花绿豆双米粥——解毒泻火，清热明目141...健脑益智...........................................................141 丝瓜虾皮粥——补脑益智，清热利肠142 羊肾杜仲小米粥——补脑安神，增强脑功能142 鱼丝干贝紫菜粥——补充卵磷脂，调节脑神经143 核桃白及粥——健脑，增强记忆力143 豆腐皮猪脊髓粥——补脑益智，健脾和胃144 人参莲子粥——培元补气，宽心益智144 银耳鸡蛋玉米粥——补脑提神，宽胸益胃145 银耳莲子红枣糯米粥——安神健脑，益气强心145 樱桃桂花西米粥——调中益气，健脑益智146 虾仁西芹粥——健脑镇静，促进血液循环146 叉烧皮蛋粥——益智补脑，清心散热147 榛子粳米粥——促进代谢，提高记忆力147 牛肝鲑鱼小米粥——补肾养脑，宽胸益智148...消除疲劳148 生滚鲜鱿鱼粥——缓解疲劳，保护视力149 芹菜肉末鲔鱼粥——镇静安神，集中注意力149 红豆野鸭粥——补血行水，大补虚劳150 麦冬竹叶红枣粥——降浊除湿，舒缓筋肉150 鸽蛋银耳荸荠粥——补肾益气，增强体力151 山药莲子葡萄粥——补益气血，消除乏困151 牛奶香蕉草莓粥——增强体力，消除疲劳152 枸杞桑葚红枣粥——补肝肾，消除眼部疲劳152 人参山药糯米粥——抗疲劳，强心脏153 鸡归肉桂粥——调和内脏，舒缓心绪153 鳗鱼山药粥——补虚养血，增强体力154 酸枣仁莲子粥——安神益气，缓解疲劳154 荠菜黄豆枸杞蛋粥——滋补体虚，强身健脑155...强筋壮骨............................................................155 海蟹芹菜糯米粥——补骨添髓，活血化瘀156 香茗五味子粥——补虚养身，强筋健骨156 双耳怀牛膝粥——健胃除湿，强身健体157 鲜陈鸭肫瘦肉粥——防治肾虚腰痛，消除水肿157 杜仲川芎粥——补益肝肾，强筋健骨158 芪枣羊骨粥——益肾强筋，提高肌肉灵敏度158 茴香大米粥——健脾开胃，壮筋骨159 羊骨续断粥——强肾壮骨，防治虚劳159 龙眼猪脊髓粟米粥——补益心肾，强壮腰膝160 蟹柳豆腐粥——壮骨添髓，养筋活血160 猪腰洋葱小米粥——促进生髮阳气，健肾补腰161 通菜荸荠瘦肉粥——益精强志，固肾补虚161 续断猪肚粥——补虚损，增强机体活力162...预防辐射............................................................162 胡萝蔔香蒜粥——补充维生素，抵抗电磁辐射163 番茄虾仁玉米粥——补充蛋白质，抗辐射163 香菇芦笋粥——防辐射，提高免疫力164 海带豆香粥——缓解辐射造成的不适感164 枸杞青豆玉米粥——解毒抗癌，润燥消水165 胡萝蔔火腿玉米粥——补充维生素，缓解疲劳165 鸭肉海带萝蔔粥——抵抗辐射，改善皮肤166 眉豆粥——防止磁辐射，增强抵抗力166 洋葱香菇肉丝粥——缓解辐射，润泽皮肤167 番茄西米粥——清热解毒，抗辐射167 人参粥——抗辐射，提高免疫力168 番茄土豆西蓝花粥——促进新陈代谢，预防辐射168 鲫鱼红豆粥——缓解辐射，改善肤质169...提升免疫力.......................................................169 海参芹菜粥——增强抗病能力，预防感冒170 鸡蛋猪肝大米粥——明目养血，增强抵抗力170 羊肉豆腐葡萄柚粥——增强体质，防治虚劳171 生姜羊肉粥——温补气血，提升免疫力171 乌鸡红枣粥——增强体质，提升免疫力172 白鸭冬虫草粥——补充精气，润肺强肾172 草鱼菠菜粥——促进血液循环，增强体质173 陈皮瘦肉粥——提升免疫力，防治肝炎173 芦荟海参粥——滋补精血，缓解乏力症状174 草菇鱼片粥——促进新陈代谢，增强抗病能力174 金针木耳鸡肉粥——养血平肝，增强机体免疫力防病治病养生粥膳176...高血压.................................................................176 甲鱼糯米粥——滋阴凉血，稳定血压177 桂圆甜荞粥——有效预防高血压、心血管疾病177 芦笋山药粥——加强心肌收缩，补肾降压178 香蕉苹果粥——通便利尿，防治血压升高178 牛肉柿子粥——生津润肺，预防高血压179 苹果二米粥——降低胆固醇，保护微血管179 山楂红枣粥——去腻降脂，促进消化180 莲子红薯粥——养心安神，防治头胀180 海带绿豆粥——降血压，降血脂181...糖尿病................................................................181 羊腩苦瓜粥——温中暖下，促进糖分分解182 牛奶南瓜粥——生津止渴，补虚养胃182 大麦豇豆粥——调节气血，促进胰腺分泌183 黄豆南瓜粥——降低血糖，防治糖尿病183 鳝鱼莲藕粥——健脾利湿，促进皮肤新陈代谢184 郁李仁苦瓜粥——调节血脂，稳定血糖184 玉米绿豆粥——保持血糖稳定185 红薯黑米粥——有效控制血糖185 番茄山药粥——益气血，维持血糖稳定186...高脂血症............................................................186 乳鸽糯米粥——调节人体血糖，降低血脂187 蛤蜊胡萝蔔粥——降低胆固醇，预防高血脂187 黑木耳枸杞猪肝粥——清肠明目，降低血脂188 冬虫夏草田鸡腿粥——养肺补肾，改善人体微循环188 红枣菊花粥——预防高脂血症、降血压189 番茄玉米粥——活血化瘀，降脂消脂189 瓜蒌杏仁红枣粥——清热降火，预防高血脂190 雪梨京糕粥——养阴清热，生津润燥190 竹荪玉笋奶粥——滋阴养气，平衡血脂191...贫..血..................................................................191 天麻鱼头粥——滋阴益肾，活血止血192 小麦花生大枣粥——补脾和胃，养阴生津192 乳鸽莲子糯米粥——温补壮阳，健脾养胃193 山药红枣栗子粥——滋润气血，增强免疫力193 核桃虾仁粥——补气养血，益智润肤194 菠菜猪肝粥——润燥滑肠，改善贫血194 鲫鱼藕粉粥——养血排毒，健脾开胃195 菠菜羊肝粥——养血益精，滋阴清肝195 墨鱼陈皮瘦肉粥——益气养血，治疗贫血196...便..秘...................................................................196 桂花糖藕粥——保健脾胃，消食导滞197 雄鸡山药肉苁蓉粥——润肠通便，活气化血197 松仁芹菜粳米粥——养血润肠，缓解大便秘结198 菠菜红薯粥——和血润燥，促进胃肠蠕动198 决明子菊花粥——清火热，利水通便199 田螺韭菜粥——清热利水，除湿解毒199 芦荟黄瓜粥——杀菌消炎，清热通便200 石斛红枣玉竹粥——防治肠胃炎200 核桃陈皮粥——祛气滞，通便利尿201...心烦失眠............................................................201 石决明龙牡粥——镇惊安神，敛汗固精202 竹叶竹茹山楂粥——清凉安心，除烦止呕202 鲜荷莲藕红豆粥——散热抑菌，消烦止渴203 竹叶花粉粥——清热除烦，促进睡眠203 红枣茯苓粉粥——宁心安神，舒缓情绪204 绿豆小米粥——清心安神，除烦助眠204 韭菜西葫芦粥——清热利尿，除烦止渴205 豆角麦仁粥——安中和胃，镇静安神205 安神猪心粥——安神定惊，补血养心206...口腔溃疡............................................................206 蒲公英绿豆粥——清热解毒，治疗口腔溃疡207 豆芽燕麦粥——补充维生素，增强免疫力207 冰糖石榴花粥——止血消炎，固牙健齿208 蚝豉皮蛋瘦肉粥——滋阴降火，调补肠胃208 桂花红枣糯米粥——化痰散瘀，缓解口臭209 冬瓜鸭粥——清虚热，除溃疡209 木耳绿豆芽海米粥——补充维生素，防治溃疡210 栀子蜂蜜粥——泻火除烦，清热利湿210 冬瓜乌梅粥——敛肺止咳，清热解毒211...感..冒..................................................................211 葱白生姜粳米粥——防治风寒感冒，胃寒呕吐212 冬瓜莲叶扁豆粥——祛风除湿，预防风热感冒212 金银花山楂粥——清热解毒，凉血止血213 藿香鲈鱼粥——发汗解表，缓解头痛213 葱花皮蛋粥——祛热生津，补充维生素214 荆芥小米粥——清咽利喉，退热除烦214 防风生姜粥——祛风解热，散寒止痛215 豆豉鳝鱼粥——解表除烦，防治感冒215 葱白神仙粥——祛风散寒，温中和胃216...咳..嗽...................................................................216 橘红杏仁粥——化痰理气，止咳消喘217 猪肺薏米粥——化痰益肺，治疗咳血217 白玉珍果粥——散热定喘，润肺养肺218 银杏香芋粥——清热镇咳，散积理气218 加味白茅根粥——凉血解毒，去咳止痰219 芦根竹茹粥——养阴生津，泻热止咳219 败酱瓜仁芦根金钱草粥——防治气短喘促220 百合荸荠粥——敛肺抗涝，缓解咳嗽痰多症状220 橄榄粳米粥——清热解毒，生津利咽221...消化不良............................................................221 培根白菜粥——开胃消食，增进食慾222 豆渣燕麦粥——温和肠胃，促进消化222 猕猴桃山楂粥——和胃降逆，调中下气223 陈皮蚌肉粥——理气健脾，防治消化不良223 豆蔻生姜粥——消食利胃，防治呕吐224 麦冬薏米粥——清热益胃，润燥生津224 山楂首乌粥——开胃消食，化痰行气225 山药半夏粥——呵护脾胃，防治胃痛呕吐225 猪脾枣米粥——调节脾气，益气安中226...冠心病.................................................................226 干贝草鱼粥——降低胆固醇，降血压227 紫河车糯米粥——补肾益精，改善心肌缺血症状227 沙丁鱼西红柿粥——补充牛磺酸，预防心血管疾患228 泰式鲜虾粥——祛瘀降脂，促进血液循环228 山楂乌梅粥——有效防止动脉硬化229 竹叶荞麦粥——活血化瘀，防止细胞凝集229 马齿苋笋尖粥——散血消肿，凉血止血230 枸杞菠菜猪肝粥——敛阴生血，调理五脏230 木耳杏鲍粥——降血脂，增强机体免疫力231...脂肪肝.................................................................231 椒酱肉粒粥——消脂减肥，促进脂肪新陈代谢232 香菇海螺油菜粥——利膈益胃，消食降脂232 鲮鱼黄豆粥——降低血脂，预防脂肪肝233 什锦烤麸粥——降低脂肪摄入，防治肝硬化233 紫菜虾皮粥——清热利尿，降低胆固醇234 香附芡实粥——疏肝理气，远离肝部疾患234 鱿鱼土豆粥——有效改善肝功能235 山楂红薯燕麦粥——解乏止呕，降压降脂235 红花山楂橘皮粥——活血通经，养肝护肝236...骨质疏鬆............................................................236 牛奶南瓜薏米粥——预防骨质疏鬆237 大麦红枣南瓜粥——活血生髓，防止钙质缺失237 猪肝蟹棒南瓜粥——补充磷铁，排毒明目238 杜仲羊骨黑枣粥——补肾强筋，补骨壮髓238 枸杞牛膝小米粥——补气血，强骨质239 黄豆猪骨粥——补益骨髓，延缓衰老239 桑葚牛骨粥——滋阴补血，益肾强筋240 髮菜排骨粥——强身健体，有效摄入蛋白质240 虾片紫菜粥——补肾益气，益身壮力241...腹..泻..................................................................241 羊肉高粱粥——防治腹泻，补血强身242 猪肚莲子高粱粥——促进消化，缓解腹泻242 白果冬瓜粥——止泻止渴，滋养血脉243 山药羊肉粥——健脾养胃，预防急慢性肠炎243 黄芪陈皮粥——主治慢性腹泻244 高良姜乾姜粥——温中散寒，防治吐泻244 藿香佩兰粥——祛湿开胃，缓解头痛245 茯苓栗子粥——健脾利湿，止泻益胃245 神曲乌梅粥——消食和胃，促进吸收246...湿..疹...................................................................246 番茄红豆胡萝蔔西芹粥——补充维生素，消炎止痛247 石膏绿豆粥——清热泻火，生肌敛疮247 芡实茯苓粥——固肾涩精，利尿排毒248 灯芯草煲瘦肉粥——清心降火，防治生疮248 黄瓜海带薏米粥——祛湿利尿，止痒消疹249 红枣扁豆粥——祛湿除热，预防湿疹249 苦瓜番茄粥——祛湿止痒，解毒除烦250 苦瓜羊腩燕麦粥——清热去火，补益肾虚250 草莓绿豆粥——润肺生津，凉血解毒251...痤..疮...................................................................251 牡蛎海带粥——补锌，滋阴养血252 荸荠绿豆粥——防治痤疮252 桃仁贝母粥——活血化瘀，调节皮脂腺分泌253 豌豆燕麦粥——利便消肿，消炎排毒253 苦瓜莲子粥——凉血祛湿，预防粉刺254 柠檬雪梨芹菜粥——调理肌肤的油脂分泌254 金针菇菠菜粥——软化角质，防止生痘255 薏米雪梨粥——清热去火，细腻皮肤255 天葵薏米粥——清热解毒，健脾渗湿256...月经不调............................................................256 墨鱼香菇冬笋粥——通调月经，收敛止血257 红花赤芍桃仁粥——调经止痛，通络化瘀257 益母草红糖粥——益气补血，利水消肿258 益母草莲藕粥——和血调经，消烦止渴258 玫瑰花蜂蜜粥——活血散瘀，行气止痛259 鳜鱼桃仁粳米粥——调理脾胃，防治痛经259 茉莉冬瓜粥——解郁散结，活血理气260 金樱子芡实粥——收涩固精，滋补脾肾260 吴茱萸生姜粥——温中散寒，防治虚寒性痛经不同人群养生粥膳262...幼..儿...................................................................262 菜花肉末粥——增强幼儿抵抗力263 蛋黄大米粥——全面补充营养，健脑益智263 苹果麦片粥——增强消化吸收功能，促进脑部发育264 空心香菇虾仁粥——补充蛋白质，促进骨骼生长264 苋菜玉米粥——补充钙、铁，促进小儿身体发育265 丝瓜猪肝瘦肉粥——补充维生素，促进大脑发育265 香菜粥——缓解小儿消化不良症状266 奶香杧果紫米粥——补充多种矿物质，增进食慾266 肉末紫菜粥——促进身体发育，增强记忆力267 草鱼木耳粥——增加动物蛋白的摄入，促进脑部发育267 双米芸豆粥——防辐射，抗肿瘤268 荸荠海蜇粥——防治小儿积食268 双蛋瘦肉粥——补充胺基酸，防治营养不良269 柴鱼花生粥——补充钙质，促进骨骼发育269 豌豆萝蔔豆腐粥——补充儿童钙质，增强抗病能力270...青少年.................................................................270 芝麻核桃榛子粥——提高学习能力271 绿豆猪肝粥——保护视力271 桂圆双米栗子粥——补充脑力和体力272 山药蛋黄粥——调节神经系统，增强记忆力272 鲜奶鸡肉粥——促进身体发育，补充大脑营养273 葡萄乾粥——补充钙铁，促进骨骼生长273 香蕉粥——提高学生的专注力274 猪脑粥——利智明目，提高大脑功能274 鲳鱼豆腐粥——提升智力275 鸡丝莼菜粥——提升机体免疫力，益智健体275 红枣带鱼粥——增进食慾，缓解压力276 鱼泥豆腐苋菜粥——补充胺基酸，益血生津276 虾仁豆腐豌豆泥粥——增强身体抵抗力277 蛋黄粥——补充大脑营养，增强反应能力277 乾果银耳高粱米粥——润肺止燥，增强免疫力278...孕..妇...................................................................278 五色海米粥——补血生津，增强体质279 桂花栗子粥——促进胎宝宝大脑发育279 大米海参粥——促进胎儿大脑和甲状腺发育280 板栗鸡丝粥——补脾健胃，活血止血280 鲈鱼粥——益气安胎，补充营养281 陈皮苎麻根粥——温中安胎281 陈皮海带粥——补气养血，促进分娩282 鱼肚粥——防治孕期贫血282 豌豆肉片粥——调补身体，促进胎儿生长283 猪骨荠菜粥——调理肠胃，增进食慾283 冬瓜鲤鱼头粥——清热，消水肿284 西蓝花猪肝萝蔔粥——增强免疫力，促进肝脏解毒284 香蕉玉米粥——补血活血，舒缓情绪285 花生红枣章鱼粥——促进营养吸收，滋养胎儿285 黄鱼莼菜粥——开胃益气，明目安神286 四果粥——健脑益胃，促进胎儿发育286 腐竹猪肝小米粥——补肝益血，提升精气神287...新妈妈.................................................................287 猪蹄黄豆粥——补充维生素，促进乳汁分泌288 红豆小米粥——催乳，补虚288 木瓜排骨粥——促进乳汁分泌289 鲤鱼红豆粥——利水通乳，滋补健体289 鸡蛋虾仁粥——补血通乳290 党参红枣粥——补肾益精，固摄乳汁290 番茄猪骨粥——通利行乳，散结止痛291 松子粥——滋补健体，防治产后体虚291 干贝鸡丝粥——补虚益气，调节产后病症292 枸杞山药虾仁粥——生津通乳，补充蛋白质292 菱角薏米桂花粥——通乳利尿，安补五脏293 红糖小米粥——补虚养胃，调养身体293 草果羊肉粥——补身健体，顺气止痛294 椰汁紫米粥——滋补气血，促进产后恢复294 黄花菜瘦肉粥——生津止渴，利尿通乳295...中老年人............................................................295 莲子八宝粥——补肝降压，降低血脂296 银耳绿豆粥——去热解毒，延缓衰老296 鸡汁粥——滋补五脏、补益气血297 毛豆荞麦粥——降低胆固醇，预防心血管疾病297 蚕豆粥——预防老年斑298 核桃海金粥——补肾固涩，防治老年肾结石298 莲子山药双米粥——滋养补虚，预防癌症299 莲藕燕麦粥——润肠通便，预防脑血管疾病299 板栗猪腰海马粥——补肾益气，增强精气神300 豆芽牛肉粥——滋阴利尿，补肾壮阳300 西葫芦海带粥——防治动脉硬化，降低胆固醇301 鳕鱼粥——降低脂肪，保护心血管301 茄子粥——清热活血，利尿降压302 红豆双菜大米粥——调养肝脏，降压除烦302 羊杂粥——补虚益气，增强活力303 五花肉花生粥——健脾开胃，增强记忆力303 燕麦圆白菜粥——补充膳食纤维，预防心血管疾患304...脑力劳动者.......................................................304 荸荠香菇兔肉粥——补充大脑营养305 松子仁粥——补中益气，养护大脑305 鲜菇小米粥——祛风散寒，促进脑部血液循环306 虾仁鸡蛋木耳粥——健脑益智，改善记忆力306 核桃葵花子小米粥——温补气血，补脑开窍307 核桃紫米粥——补脑益智，补血明目307 猴头菇粥——调补脾胃，促进饮食308 参菇榛子鸡肉粥——缓解疲劳，增强大脑活力308 生姜葱白鸡汤粥——祛风除寒，预防偏头痛309 鲫鱼蚕豆粥——增强记忆力309 三文鱼粥——健脑益智，降低血脂310 鳕鱼草菇粥——补脑益智，缓解疲乏310 灵芝小麦粥——补血益气，安神镇静311 牛肉黄花蛋粥——补充蛋白质，供给脑补营养311 土豆蛋黄牛奶粥——滋补身体，温中和胃312...体力劳动者.......................................................312 燕麦牛丸粥——强健筋骨，补充体力313 什锦滋味粥——强健筋骨，恢复体力313 菠菜肉鬆粥——补充营养，舒缓筋骨314 玉米鸡蛋瘦肉粥——促进血液循环，增强体质314 山楂薏米粥——增进食慾，补充体力315 虾米排骨糙米粥——提供能量，强身健体315 干贝牛尾粥——强身健体，生津活血316 板栗牛腩粥——滋补肾脏，强骨健骨316 生菜鲮鱼胶粥——益气血，健筋骨317 青菜牛肉粥——补筋骨，缓解劳累317 咖喱牛肉粥——补充体力，调补气血318 陈皮党参猪腰粥——增强造血功能，改善体质318 猪肚生姜粥——促进血液循环，防治虚劳羸弱不同体质养生粥膳第七章320...阴虚体质者.......................................................320 白及枸杞肉皮粥——滋阴润燥，延缓衰老321 红豆大枣花生粥——滋阴补血，改善体质321 生地黄粥——养阴清火，生津活血322 白鸭粥——滋阴养胃，清热消肿322 胡萝蔔菠菜鸡蛋粥——养阴润燥，补血强身323 乌鸡膏粥——养阴补中，退热止带323 百合地黄粥——养阴生津，滋补肝肾324 韭菜蛤蜊粥——滋阴润肺，清心去燥324 鲶鱼粥——滋阴补虚，开胃醒脾325 百合玉竹粥——滋阴润肺，防治燥热325 大蒜海参粥——滋补肾阴，降低血压326 白果排骨粥——补肾养血，滋阴润燥326 鸭肉干贝粥——滋阴和血，清热利湿327 芹菜香菇瘦肉粥——滋阴补虚，增进食慾327 鳆鱼粥——滋阴清热，益精明目328...阳虚体质者.......................................................328 胡萝蔔牛肉小米粥——益肾壮阳，强健329 黄鳝小米粥——温阳健脾，益气补虚329 生滚泥鳅粥——益肾助阳，祛湿止泻330 猪腰栗子山药粥——益肾昇阳，强筋活血330 萝蔔猪骨粥——理气补虚，养颜防老331 芥菜银鱼粥——补肾壮阳，健脾利尿331 杂菜鱼蓉粥——健脾开胃，益气填精332 腊鸡胗煲粥——健胃益肾，涩精止遗332 当归红枣粥——益气暖身，振奋精神333 黄芪人参粥——补脾温中，大补元气333 核桃韭菜粥——温肾壮阳，补中通便334 干贝山药虫草粥——益肾昇阳，补益虚劳334 猪骨虫草花粥——阳补肾，增强体力335 花胶枸杞糯米粥——滋补肝肾，温中散寒335 干贝海虾粥——补肾壮阳，调中下气336...气虚体质者.......................................................336 荔枝麦仁牛肉粥——健脾养胃，补气养血337 草果胡萝蔔羊肉粥——温补气血，御寒暖身337 山药柿饼粥——补气益肺，健脾除湿338 桂花红豆粥——益气补血，活血化瘀338 人参茯苓蛋清粥——调气养血，缓解体虚339 鹅肉粳米粥——补虚益气，暖胃生津339 太子参山楂粥——调节气虚湿阻，预防高血压340 黄芪粥——补气虚，解乏劳340 党参薏米扁豆粥——补气益血，防治高血压341 黄花枸杞鸽肉粥——补肾益气，祛风解毒341 眉豆红枣猪肚粥——补益身体，防治咳喘342 猪肺双米粥——补肺益气，健脾化痰342 山红栗子双米粥——益气补血，防止虚劳343...气郁体质者.......................................................343 双菇鲍鱼粥——平肝固肾，理气和中344 红枣甘麦桂圆粥——理气解郁，养心安神344 黄花菜粥——宽胸解郁，防治失眠345 红玫百合双米粥——理气解郁，和血调经345 半夏厚朴萝蔔粥——养胃顺气，开郁畅中346 蒜苗牛肉粥——补中益气，滋养脾胃346 香草鲫鱼粥——补肾益气，解郁安神347 皂角银耳粥——提神补气，健脾滋肾347 无花果沙虫乾粥——滋阴降火，疏肝理气348 红桂香附人参粥——生津补血，理气解郁348 海马鲜虾青豆粥——健脾宽中，排解气郁349 核桃花生黑芝麻粥——补气养血，缓解压力349 鸡肝木耳燕麦粥——补肝益气，舒缓心绪350 干贝槟榔芋粥——行气利水，帮助消化350 莲藕花生墨鱼乾粥——活血益气，解郁散结351...血瘀体质者.......................................................351 猪血鲫鱼粥——活血补血，散瘀消炎352 油菜大米粥——活血化瘀，美容养颜352 西米红莲桂花粥——补血散瘀，消肿止痛353 韭菜红椒牛肉粥——散瘀活血，行气导滞353 红曲米红薯粥——活血化瘀，健脾消食354 芥菜香菇瘦肉粥——宽肠通便，活血降压354 车前子薏米粥——清热利尿，祛风除瘀355 玉米萝蔔乾贝粥——滋阴补肾，和血调中355 核桃百合杂粮番薯粥——清凉活血，通络化瘀356 三鲜海蟹粥——平肝祛风，活血通络356 鲍鱼海参青菜小米粥——养血活血，延缓机体衰老357 西洋菜瑶柱鸭肫粥——清热生津，活血通经357 蕉蕾枣贝粥——活血化瘀，护肤养颜358...痰湿体质者.......................................................358 春笋清粥——化痰下气，消食解胀359 枇杷叶粥——清热润肺，降气止血359 川贝雪梨粥——清凉润肺，祛痰除湿360 米粉水果粥——润肺止咳，理气除痰360 荸荠粥——清热解毒，润肺除燥361 香菇茭白猪肉粥——清热止渴，利尿除湿361 南瓜蛤蜊粥——止咳止渴，安心除热362 榆钱糯米粥——止咳化痰，清热利水362 葵菜粥——清热行水，缓解肺热咳嗽363 炒麵粥——除热止渴，滋养肝肺363 兔肉苦瓜粥——止咳健脾，除烦去湿364 丝瓜薄荷平鱼粥——疏肝行气，祛痰止咳364 茼蒿菜粥——清血养心，润肺消痰365...湿热体质者.......................................................365 鲜虾冬瓜燕麦粥——清热降湿，去浮肿366 黄瓜绿豆双米粥——清热解毒，利水化湿366 鹌鹑红豆粥——健脾去湿，利水消肿367 茯苓车前子粥——清热健脾，防治湿热367 田螺芋头粥——清热利水，除湿解毒368 豌豆牛肉粥——除湿气，消水肿368 芹菜豆腐粥——平肝清热，祛风利湿369 红枣乾姜茯苓粥——祛寒除湿，温经通络369 香椿粥——清热解毒，祛风除湿370 蟹肉莲藕粥——清热养血，利水除湿370 青蒿绿豆翠衣粥——清热消渴，防暑祛湿371 番茄银耳粥——清内热，补体虚371 皮蛋生菜瘦肉粥——清肝利胆，利尿除湿372...特稟体质者.......................................................372 乌梅黄芪当归粥——养血消风，扶正固表373 葱白红枣鸡肉粥——滋阴补血，缓解过敏373 黄芪灵芝瘦肉粥——补益气血，缓解咽痒鼻塞374 鳝鱼猪肾粥——益气固表，温肾健脾374 归芪红枣鸡粥——补气生血，防止过敏375 黄芪牛肉丹皮粥——健脾养胃，改善过敏体质375 玉屏风散粥——益气固表，健脾益肺376 雪梨百合青梅粥——抗过敏，杀菌消炎376 洋葱南瓜粥——抑菌止痒，缓解过敏症状美容纤体养生粥膳378...润肤养颜............................................................378 樱桃银耳粥——补气养血，美容养颜379 腐竹猪血大米粥——补血美容，排毒养颜379 猪红瑶柱鱼片粥——养血健胃，润肤养颜380 牡蛎黑豆粥——养颜美容，抗氧化380 桂圆红枣木瓜粥——补血养颜，红润皮肤381 芦荟土豆牛奶粥——保湿润白，紧緻肌肤381 桃花粥——补虚养血，美容养颜382 熟地葡萄粥——补血益气，丰润肌肤382 木瓜鲜枣双米粥——补血健胃，红润肌肤383 酥蜜粥——滋养五脏，润肤丰肌383 七锦糯米粥——补气养血，润肤养颜384...美白祛斑............................................................384 什锦水果祛斑粥——解暑消烦，美白祛斑385 玫瑰红枣双米粥——补血养颜，美白肌肤385 枇杷红枣养颜粥——润肺养颜，祛斑健胃386 牛肉蛋清粥——美白补湿，消除雀斑386 山药薏仁莲子红枣粥——补气养血，润肺美白387 橘子山楂祛斑粥——祛斑美白，延缓皮肤衰老387 草莓牛奶燕麦粥——美白嫩肤，预防痘痘388 红枣豆腐双米粥——美白嫩肤，消炎除痘388 绿豆樱桃双米粥——去皱消斑，美白嫩肤389 椰汁黑米粥——美白护肤，促进消化389 香菇皮蛋瘦肉杂米粥——清热祛湿，美白肌肤390...防皱抗衰............................................................390 香菇干贝乌鸡粥——补肾养血，滋肤防皱391 归芪白芍羊肉粥——润肤养颜，防皱祛斑391 草菇洋葱海鲜粥——抗氧化，紧肤除皱392 西蓝花豆豉鳕鱼粥——美白肌肤，除皱防衰392 香菇豆腐鱼骨粥——补充营养，防皱去纹393 熟地枸杞菊花鸡肉粥——和血益肤，抗皱抗衰393 杏仁牛奶芝麻粥——润肤养颜，延缓衰老394 甘草姜枣三香粥——消除皱纹，容颜不老394 红枣灵芝鹌鹑蛋粥——补血益精，悦色减皱395 西芹牛奶水果美肤粥——丰肌泽肤，提亮去皱395 香菇荞麦红米粥——美白防衰，淡化皱纹396...美眼明目............................................................396 牛肉滑蛋粥——通和血脉，聪耳明目397 鸡肝小米粥——补肝明目，防治近视397 胡萝蔔芹菜蚌肉粥——滋阴养肝，减少黑眼圈398 银耳鸡蛋猪肝粥——养肝明目，润肤美容398 白菜火腿免煮燕麦粥——养睛明目，舒缓眼部疲劳399 兔肝粥——补肝养目，防治夜盲症399 蒲公英粥——防治结膜炎400 枸杞菊花糯米粥——清肝明目，防止眼涩400 黄豆牛奶燕麦粥——安神养心，缓解眼睛疲劳401 芝麻麦芽粥——促进眼部血液循环401 枸杞决明子粥——防治目赤肿痛402 猪肝夜明砂粥——养血补血，补肝明目402 银杞养目粥——补益肝肾，明目养颜403 榛子杞子粥——养肝益肾，明目丰肌403 苍朮猪肝粥——燥湿健脾，益肝明目404 杞子粳米粥——补肾益精，养肝明目404 猪肝陈米绿豆粥——消肿，益肝明目405...丰胸美型............................................................405 花生猪蹄粥——丰胸美胸，美容嫩肤406 木瓜粥——丰胸塑身，提升肤质406 牛奶黄豆牛肉粥——促进乳腺生长407 核桃猪蹄粥——促进乳房发育407 哈密瓜红枣粥——活血通络，滋养胸部肌肉408 木瓜腰果粥——舒筋活络，通乳抗癌408 包菜猪肝粥——促进激素分泌，丰盈乳房409 木瓜海参粥——补充胶质，丰胸塑身409 蒲公英鸡肉粥——补充气血，促进性腺激素分泌410 花生杏仁黄豆粥——丰胸美体，促进吸收410 当芪白芷鲤鱼粥——消除色素，丰胸养颜411 红枣莲子猪尾粥——延缓衰老，丰胸美颜411 当芪鸡脚粥——丰胸美型412 薏米山药葛根粥——丰胸，滋容养颜412 黄芪红枣花生粥——补气活血，丰胸塑形413...减肥瘦身...........................................................413 红豆绿豆瘦身粥——利尿排毒，减肥去脂414 银耳菊花粥——排毒润肠，减肥塑身414 海带排骨糙米粥——消脂减肥，滋补养肾415 皮蛋鸡茸燕麦粥——降糖降脂，促进消化415 干贝粥——补充蛋白质，降脂瘦身416 罗汉果糙米粥——润肠通便，瘦身排毒416 南瓜山楂红豆粥——增强新陈代谢，消脂减肥417 生姜山楂粥——养胃消食，减肥祛瘀417 玫瑰红豆大枣糙米粥——养颜纤体，滋补气血418 五仁陈皮粥——润肠利便，排除毒素418 芦荟豆浆粥——清热、杀菌、利便419 梅乾莲子粥——调节肠胃，促进新陈代谢419 菠菜鱼鬆粥——润肠通便，补充蛋白质420 木瓜红枣莲子丰胸粥——滋养肌肤，瘦身美体420 猪蹄花生葡萄粥——补血养颜，瘦身减肥421...乌髮固发...........................................................421 何首乌乌髮粥——补肾强肝，乌髮固发422 天冬黑豆粥——固齿乌髮，滋补气血422 芝麻花生猪肝山楂粥——补血益气，生髮乌髮423 芝麻黑豆粥——养血润燥，乌髮美容423 豆苗猪腰粥——补血益气，缓解头髮乾枯现象424 首乌乾枣黑豆粥——活血生津，使头髮乌黑亮泽424 芋头排骨粥——调节人体酸硷平衡，乌黑头髮425 芹菜木耳鸡肉粥——补充铜铁，防止白髮早生425 莴笋扁豆粥——促进新陈代谢，防止脱髮426 黑芝麻乌骨鸡粥——滋阴养血，防止脱髮426 木耳黑豆粥——活血化瘀，固发护髮427 虾仁菠菜玉米粥——清热消脂，平衡油脂分泌427 红枣芝麻羊肾粥——补血益气，头髮乌黑亮泽